[发明专利]一种利用鲜蜂皇胎和蜂粮制备保健营养液的方法有效
申请号: | 200910022652.4 | 申请日: | 2009-05-22 |
公开(公告)号: | CN101623061A | 公开(公告)日: | 2010-01-13 |
发明(设计)人: | 史杰山 | 申请(专利权)人: | 史杰山 |
主分类号: | A23L1/076 | 分类号: | A23L1/076;A23L1/08;A23L1/29 |
代理公司: | 西安通大专利代理有限责任公司 | 代理人: | 李自爱 |
地址: | 715108陕*** | 国省代码: | 陕西;61 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 利用 鲜蜂皇胎 制备 保健 营养液 方法 | ||
1.一种利用鲜蜂皇胎和蜂粮制备保健营养液的方法,其特征在于, 包括下述顺序的步骤:
I、保鲜液的制取
(1)将波美度为41°的蜂蜜与纯净水按重量比1∶2混合后搅拌均匀 制得蜂蜜水溶液,再向其中加入酒曲,在温度为34~36℃、湿度为70% 的条件下酿制7天,制得蜂蜜酒;
(2)用浓度为90%的食用酒精与蜂蜜酒勾兑成酒精浓度为53~57%的 蜂皇胎保鲜液;
II、鲜蜂皇胎混合液的制取
将鲜王浆、保鲜液及鲜蜂皇胎按体积比为1∶4∶7的比例混合装入容器 中密封,置于20~25℃阴暗处保存待用;
III、蜂粮的制备
(1)将油菜花粉、茶花粉及玉米花粉混合后进行粉碎,再按重量比 为1∶1比例向混合花粉中加入纯净水使混合花粉自然吸湿8小时;
(2)向上述步骤(1)中加入从蜂房中采集的蜂粮,所述蜂粮与步骤 (1)中的混合花粉比例为1∶6,混合后搅拌,摊置于温床上保持厚度2 厘米,温度34~36℃进行30小时一级扩繁;
(3)向上述步骤(2)中加入油菜花粉、茶花粉及玉米花粉的混合 粉,所述混合粉与步骤(2)中所述蜂粮与混合粉总量的重量比为6∶1, 进行搅拌后进行二级扩繁,方法同(2)制得蜂粮;
IV、蜂胶乙醇提纯液的制备
按重量比为1∶2的比例取天然蜂胶及浓度为70%的乙醇液,将天然蜂 胶溶解在乙醇液中,每日搅拌3次,7日后将蜂胶乙醇混合液用专用过滤 器过滤制得蜂胶乙醇提纯液;
V、保健营养液的合成
(1)按体积百分比将鲜蜂皇胎混合液30%,蜂胶乙醇提纯液10%混合 搅拌均匀,再加入蜂粮30%混合,用无级搅拌机进行密封搅拌6分钟,用 胶体磨进行粉碎;
(2)按体积比1∶1将油菜蜜与枣花蜜混合后,隔热水加热后使其全 部溶解混合均匀,过滤、冷却后待用;
(3)按体积比为1∶1的比例将步骤(2)中的混合蜜与步骤(1)中 形成的混合液混合后进行搅拌,经胶体磨粉碎机粉碎后,再用无级搅拌机 进行密封搅拌6分钟即可。
2.根据权利要求1所述的一种利用鲜蜂皇胎和蜂粮制备保健营养液 的方法,其特征在于,在保鲜液制取的步骤(1)中,所述酒曲与所述蜂 蜜水溶液的重量比为1∶3000。
3.根据权利要求1所述的一种利用鲜蜂皇胎和蜂粮制备保健营养液 的方法,其特征在于,在保鲜液制取的步骤(2)中,所述浓度为55%。
4.根据权利要求1所述的一种利用鲜蜂皇胎和蜂粮制备保健营养液 的方法,其特征在于,在蜂粮制备的步骤(1)及步骤(3)中,所述油菜 花粉、茶花粉、及玉米花粉按重量比为4∶3∶3的比例进行混合。
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