[发明专利]一种米胚油的制取方法

权利要求书

1、一种米胚油的制取方法，其制取步骤依次为：

1)新鲜的大米胚芽过筛清理，脱除杂质；

2)将清理后的胚芽进行烘干，烘干温度60～70℃，烘至水分含量在6～11％；

3)将烘干的胚芽置于挤压机内，进行低温预挤压处理，控制预挤压温度为30～70℃，预挤压的压力为7～12mPa，预挤压的时间为2～4分钟，油脂从胚芽细胞中被预挤压出来；之后在挤压机的后段继续进行低温挤压，挤压的压力为22～27mPa，挤压的时间为4～6分钟，油脂在压力作用下继续从胚芽中挤压出来，得到头批毛米胚油以及剩余的米胚料。

4)将所述剩余的米胚料进行低温萃取，萃取液为工业用四号溶剂，温度30～50℃，压力0.4～0.6MPa，料溶质量体积比1∶0.9～1.2，萃取时间25～35分钟，萃取后得到混合油及脱脂粕。

5)所得混合油经过蒸发及汽提进行减压脱溶，得到第二批毛米胚油。

6)将所得头批毛米胚油与第二批毛米胚油混合，经过沉淀及过滤之后，制得米胚油。

2、按权利要求1所述米胚油的制取方法，其进一步的特征在于所述大米胚芽进行低温挤压预处理前，胚芽水分含量在6～9％；进行低温挤压预处理的温度为50～60℃，预挤压的压力为7～12mPa，预挤压的时间为2～4分钟；之后在挤压机的后段继续进行低温挤压，挤压的压力为22～27mPa，挤压的时间为4～6分钟；所述剩余的米胚料进行低温萃取温度为30～40℃，压力为0.5～0.6MPa，料溶质量体积比1∶1.0～1.2，萃取时间25～35分钟。