[发明专利]暗蓝色链霉菌及其应用

说明书

技术领域

本发明属于微生物技术领域，特别是涉及一种能产生暗蓝色色素的新的链霉菌及其应用。

背景技术

近年来，无毒、无致畸病、稳定性强的微生物产天然色素的开发研究越来越受到人们的重视。微生物来源的色素种类多，数量大，成本低廉，生产工艺简单，具有植物色素和动物色素所不可比拟的优势。利用自然界中微生物发酵生产的色素种类较为丰富，但是国内外生产的天然蓝色色素种类却较少，而用微生物发酵生产的蓝色色素更是罕见。蓝色色素作为3个基本色素之一，具有很高的附加值，可与红、黄品系的天然色素调配成多种色调，使天然色素更加丰富。因此，通过微生物发酵途径来获得天然蓝色色素一直是研究热点。

发明内容

本发明的目的是提供一种能够产生暗蓝色素的新种链霉菌——暗蓝色链霉菌。

本发明所述的暗蓝色链霉菌命名为暗蓝色链霉菌Streptomyces caeruleatus GIMN4.002。保藏编号为CCTCC No.M208213。

本发明所述的暗蓝色链霉菌Streptomyces caeruleatus GIMN4.002是从广州白云山采集的土壤，经分离培养获得。该菌培养条件为：

1)培养基：采用高氏合成1号琼脂培养基。

具体配方为：可溶性淀粉20.0g，硝酸钾(KNO₃)1.0g，磷酸氢二钾(K₂HPO₄)0.5g，硫酸镁(MgSO₄.7H₂O)0.5g，氯化钠(NaCl)0.5g，硫酸亚铁(FeSO₄.7H₂O)0.01g，琼脂20.0g，水1000ml，pH7.2～7.4；

2)培养温度：28℃。

本发明暗蓝色链霉菌Streptomyces caeruleatus GIMN4.002的分子分类地位的确定。该菌株的16SrDNA序列如SEQ ID NO：1所示。

测序结果与GenBank数据库中的已知序列进行BLAST比较，从数据库获得相关种属的16S rDNA序列，构建系统发育树。

本发明所述的暗蓝色链霉菌其形态特征与其他的链霉菌有显著差异，与基因序列同源性达99％的链霉菌相比，也完全不同。珊瑚链霉菌(Streptomyces coralus)与本发明所述的暗蓝色链霉菌16SrDNA序列同源性达99.4％，但形态特征完全不同，珊瑚链霉菌孢子柱形，表面光滑，在ISP培养基上可溶性色素黄色或黄绿色；林肯链霉菌(Streptomyces lincolnensis)与本发明所述的暗蓝色链霉菌16SrDNA序列同源性达99.4％，但林肯链霉菌孢子椭圆，短杆状，表面光滑。绿产色链霉菌(Streptomyces viridochromogenes)与本发明所述的暗蓝色链霉菌16SrDNA序列同源性达99.2％，但绿产色链霉菌孢子丝成长而窄的螺旋，孢子卵圆形，表面带长刺，在ISP产生绿色可溶性色素；暗灰链霉菌(Streptomyces canus)与发明所述的暗蓝色链霉菌16SrDNA序列同源性达99.1％，但暗灰链霉菌不产生可溶性色素；本发明的暗蓝色链霉菌与同源性最高的珊瑚链霉菌和林肯链霉菌的生物学特性比较见表1。

本发明的暗蓝色链霉菌与其序列同源性最高的珊瑚链霉菌的DNA-DNA杂交率为33.42％。

表1暗蓝色链霉菌与其同源性最高的链霉菌菌株微生物学特性比较

注：+：阳性；-：阴性；ND：没有测定；W：弱阳性

综合16SrDNA序列分析和DNA-DNA杂交结果(1987年国际系统细菌学委员会ICSB规定，DNA同源性小于70％或杂交分子的热解链温度差小于或等于2℃为细菌种的界线，Wayneet al，1987)，本发明的暗蓝色链霉菌是一种新的链霉菌，命名为暗蓝色链霉菌Streptomycescaeruleatus GIMN4.002。

本发明暗蓝色链霉菌具有以下有益效果：

本发明暗蓝色链霉菌具有产生暗蓝色色素的能力，其产色素能力强，色素色价高，丰富了天然色素；

该暗蓝色链霉菌培养成本低廉，培养方法简单，增殖快，满足了蓝色色素的大量需求。

本发明菌株暗蓝色链霉菌Streptomyces caeruleatus GIMN4.002已于2008年11月10日保藏于国家知识产权局指定的保藏单位中国典型培养物保藏中心(CCTCC)，保藏编号为No.M208213。

附图说明