[发明专利]锅表面处理方法

说明书

技术领域：

本发明涉及锅表面处理方法，属于锅体表面制造处理工艺的改进，确切地说是一种锅表面处理方法。

背景技术：

目前，我们家庭中常用的锅体在工厂制造时对其表面的处理大都有两种方法，一是铁弗龙处理，先在锅表面冲击出不平、粗细不均的表面，再附着一层氟素树脂，这种方法由于锅表面冲击的凹孔浅且小，氟素树脂层易脱落，所以使用寿命短。另一种是采取硬质阳极氧化皮膜处理，先采用喷砂工艺，使锅表面形成凹凸不平、深浅不一的凹孔，再用硫酸，草酸或混合酸以直流，交直流电解方式，使锅表面生成一层坚硬的氧化皮膜，其缺点是不沾锅性能差，容易糊锅，不利清洗等缺点，不能满足现代家庭生活需要，所以有必要在这方面进行深入研究和开发。

莲花效应主要是指莲叶表面具有超疏水(superhydrophobicity)以及自洁(self-cleaning)的特性。由於莲叶具有疏水、不吸水的表面，落在叶面上的雨水会因表面张力的作用形成水珠，换言之，水与叶面的接触角(contact angle)会大於140度，只要叶面稍微倾斜，水珠就会滚离叶面。因此，即使经过一场倾盆大雨，莲叶的表面总是能保持乾燥。此外，滚动的水珠会顺便把一些灰尘污泥的颗粒一起带走，达到自我洁净的效果，这就是莲花总是能一尘不染的原因。

世人对莲叶的这些特性并不陌生，但真正有系统地研究与分析却是最近几年的事。1997年，德国波昂大学的植物学家Wilhelm Barthlott针对这个特殊现象进行了一系列的实验，发现了上述莲花的疏水性与自我洁净的关系，因此创造了「莲花效应」一词，同时也拥有这个商标的专利权。从此以後，莲花效应就成了奈米科技最具代表性的名词。

在电子显微镜下，莲叶的表面具有大小约5至15微米细微突起的表皮细胞(epidermalcell)，表皮细胞上又覆盖著一层直径约1奈米的腊质结晶(waxcrystal)。腊质结晶本身的化学结构具有疏水性，所以当水与这类表面接触时，会因表面张力而形成水珠，再加上叶表的细微结构之助，使水与叶面的接触面积更小而接触角变大，因此加强了疏水性，同时也降低污染颗粒对叶面的附著力。事实上，表面细微的奈米结构在自洁功能上扮演著关键的角色。以莲叶为例，水珠与叶面接触的面积大约只占总面积的2-3％，若将叶面倾斜，则滚动的水珠会吸附起叶面上的污泥颗粒，一同滚出叶面，达到清洁的效果.

发明内容：

本发明的目的在于：解决目前现有产品技术的不足之处，提供一种全新锅表面处理方法，使锅具有高硬度；耐腐蚀；耐高温，传热均匀及易洁的优点。

本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：通过溶胶、凝胶技木制造出细微分子化结晶，将溶胶、凝胶的方式将水解、缩合后的高纯度Si-O-Si分子喷于珐琅表面上，使其渗入毛化的珐琅晶体进而匀被破坏键结的珐琅晶体结合，制造出具有莲叶效果的表面，且由于通时透过珐琅基材使铁锅具有高硬度；耐腐蚀；耐高温，传热均匀及易洁的优点。

由于超微化的(Nano)Si-O-Si分子，粒径极为细微，可渗入极细微的毛孔，借此可达到极佳的附著性，且可被坚硬的珐琅层保护着。

溶胶、凝胶工序是一项能够备制功能性陶瓷及混成材料的特殊工艺.溶胶、凝胶工序包含将液体溶液的有机前体经一系列水解、缩合形成一个新的阶段(溶胶)、凝胶

M-O-R+H₂O→M-OH+R-OH(hydrolysis/水解)

M-OH+HO-M→M-O-M+H₂O(water condensation)(水凝结)

M-O-R+HO-M→M-O-M+R-OH(alcohol condensation)酒精凝结)

M＝Si

烧结釉料釉料主要有石英、长石、硼砂等矿物质以及着色剂组成，将其混合后经1300度左右的高温熔融在一起，经冷却干燥磨成粉状。该过程可既说是一种二次烧结，目的是使釉料软化，附着在金属胎体上，形成结实、有光泽的玻璃态物质层。此玻璃态物质具有高硬度；耐腐蚀，耐高温，传热均匀的优点。

本发明的有益效果是：解决目前现有产品技术的不足之处，提供一种全新锅表面处理方法，使锅具有高硬度；耐腐蚀；耐高温，传热均匀及易洁的优点。

附图说明：

图1为本发明锅体和锅表面处理工序示意框图。

具体实施方式：

下面结合框图，对本发明进行简洁描述。