[发明专利]营养保健鱼油、以及其制造方法

权利要求书

1.一种食用油，其特征是，其主要成分为精炼鱼油，所述精炼鱼油由鱼原油经400℃以上的高温汽化精炼，浓缩、分离蒸馏提取得到；

在每100克食用油中含有：茴香胺≤45毫克，不皂化物≤0.2％，水分以及杂质≤0.1％，过氧化值≤0.03％，酸值≤0.8mgKOH/g，加纳内色值≤0.5，维生素E≤0.3克，二十二碳六烯酸以及二十碳五稀酸之和≥24％。

2.根据权利要求1所述的食用油，其特征是，所述鱼原油采用深海鱼提炼而得。

3.根据权利要求1所述的食用油，其特征是，所述鱼原油采用马哈鱼、三文鱼提炼而得。

4.一种制备权利要求1至3之任一的食用油的制造方法，其特征是，包括：

将鱼原油采用400度以上的高温高压汽化，物理脱色、脱酸、脱腥、脱苦，浓缩，分离蒸馏而得到。

5.根据权权利要求4所述的食用油的制造方法，其特征是，所述鱼原油采用深海鱼提炼而得。

6.根据权权利要求5所述的食用油的制造方法，其特征是，所述鱼原油采用深海马哈鱼、三文鱼提炼而得。