[发明专利]感应加热装置

说明书

技术领域

本发明涉及一种电热烹饪工具，尤其是一种感温准确的电磁感应加热装置。

背景技术

感应加热装置为利用电磁感应加热的烹饪加热工具，其通过变化磁场让烹饪容器自身直接发热，具有热效率高、热惯性小、使用安全、操作方便等优点，现除电磁炉已得到广泛应用外，电磁感应加热电饭煲、电磁感应加热豆浆机、电磁感应加热水壶等感应加热装置也还开始逐步得到推广。

感应加热装置的智能、高品质烹饪离不开对盛装食物或水烹饪容器的准确感温。由于感应加热装置的感温探头一般需要安装在加热线圈的内部或附近，而加热线圈产生强大的电磁场会令感温探头的导电组件自身发热而导致了感温不准，这是目前行业的一个技术难点。

如2006年2月22日公开号为CN1737432A的“磁控型电磁炉”中国专利，其感温探头是在传统电阻式电热盘电饭煲的感温探头的基础上，将原铁磁性的套筒改由非铁磁性材料制成。该方案感温元件上的铝顶盖等导电组件依然会受变动电磁场的干扰而自身发热。如2007年1月3日公开号为CN1889797A的“一种电磁炉温度控制装置”中国专利，是主要通过非金属的石墨透过在面板上设有的圆孔向下导热，热敏电阻设置在石墨的下方进行测温。该方案的导热体采了用非金属的石墨，但其为导体，也会感应变动电磁场发热而影响温度探测结果。事实上，行业目前存在着这样一个技术偏见：仅有铁磁材料或金属才会在变化磁场中发热。

另外，目前感应加热装置所用的烹饪容器还存在容易滑动的不足。

发明内容

本发明的目的在于克服以上技术偏见并解决现有感应加热装置的以上技术上不足，而提供一种感温元件或感温探头不受电磁干扰、感温准确、配套烹饪容器不易滑动的感应加热装置。

首先对于上述的技术偏见，其实际上，凡是导体，都会相当于闭合的线圈，其内部的磁通因变化的磁场而发生变化，均会产生让自身发热的感应电流，从而导致了测温不准。

再在此基础上，进一步为实现上述目的：

一种感应加热装置，其包括：

含有贯穿的安装通孔的面板；

感温元件，设置于所述安装通孔内；

加热线圈，设置于所述面板之下，用于产生变化磁场，并其下设有聚能绝缘导磁体；

变换电路，其为所述加热线圈提供变化电流；

控制部，其可根据所述感温元件的输出控制所述变换电路的输出；

至少一屏蔽绝缘导磁体，设在所述感温元件与所述加热线圈之间。

在以上的感应加热装置中，其中，所述屏蔽绝缘导磁体为两层以上。

在以上的感应加热装置中，其中，所述感温元件设置在感温探头之中，所述感温探头设在所述安装通孔之内并可突起于所述面板之上，所述屏蔽绝缘导磁体设在所述感温探头的侧部或底部，或为设在所述感温探头与所述加热线圈之间。

在以上的感应加热装置中，其中，还含有可让所述感温探头从所述安装通孔的上口拆卸的螺纹式安装连接结构或卡扣式安装连接结构。

在以上的感应加热装置中，其中，还包括可置于所述面板的上方的配套烹饪容器，其外底中部为设有可包套所述感温探头的凹槽或环状凸脚，所述感温探头的上端面向上突起，并可与所述凹槽的底面或所述环状凸脚内的架空底面吻合接触，所述配套烹饪容器可为常压式或压力式烹饪容器。

在以上的感应加热装置中，其中，所述感温元件为热敏电阻感温元件、电热偶感温元件、磁性感温元件或红外线感温元件。

在以上的感应加热装置中，其中，所述屏蔽绝缘导磁体构成环状或筒状结构，并其垂直方向的投影位于所述感温元件的垂直方向投影与所述加热线圈的垂直方向投影之间。

在以上的感应加热装置中，其中，所述屏蔽绝缘导磁体为含有底面和侧面的杯状结构。

在以上的感应加热装置中，其中，所述屏蔽绝缘导磁体与所述聚能绝缘导磁体均为铁氧体，并其相互并接在一起或同成一体，共同形成剖面为“L”型或“U”型的结构。

在以上的感应加热装置中，其中，所述面板上部的所述感温元件外周位置设有防水环。防水环可为面板凹槽或凸脊，也可为高于面板的其它环状结构。

本发明的有益效果：

1.本感应加热装置克服了原有技术偏见，并通过在感温元件与加热线圈之间设屏蔽绝缘导磁体，可大大减少电磁场对感温元件或感温探头的干扰，从而真正实现感温准确目的、成为精确控温、高品质高智能烹饪的重要技术重要基础，实用性强。

2.在面板上设有防水环，可有效阻止面板上水分进入中部和进入安装通孔，具清洁卫生的作用；进一步，设有感温探头拆卸结构，用户可自行拆装清洁，设计周到，更实用。