[发明专利]一种表胶淀粉制备方法无效
| 申请号： | 200910040524.2 | 申请日： | 2009-06-23 |
| 公开（公告）号： | CN101649576A | 公开（公告）日： | 2010-02-17 |
| 发明（设计）人： | 蔡联生;刘名中;林新阳;吴树荣 | 申请（专利权）人： | 东莞玖龙纸业有限公司 |
| 主分类号： | D21H17/28 | 分类号： | D21H17/28;D21H21/16;C12P19/14 |
| 代理公司： | 广州粤高专利商标代理有限公司 | 代理人： | 罗晓林;李志强 |
| 地址： | 523000广*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 淀粉 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1、一种表胶淀粉制备方法，该方法步骤为：1)表胶淀粉与水均匀混合调成淀粉浆，然后将该淀粉浆送到生粉储槽；2)向生粉储槽中的淀粉浆加淀粉酶进行酶促反应；3)经酶促反应后的淀粉再送到喷射蒸煮器高温蒸煮进一步糊化得成品。
2、根据权利要求1所述的表胶淀粉制备方法，其特征在于：所述的淀粉浆浓度按重量百分比为：25～35％。
3、根据权利要求2所述的表胶淀粉制备方法，其特征在于：所述的淀粉酶为中温淀粉酶，酶促反应温度：75～85℃，时间：10～30min。
4、根据权利要求3所述的表胶淀粉制备方法，其特征在于：所述糊化的温度为：125～135℃。
5、根据权利要求4所述的表胶淀粉制备方法，其特征在于：所述的成品的粘度为：145～205毫帕秒。
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