[发明专利]苏氨酸锰及其制备方法和应用

说明书

技术领域

本发明涉及一种饲料添加剂及其制备方法，尤其涉及一种氨基酸鳌合物及其制备方法和应用。

背景技术

苏氨酸是一种重要的营养强化剂，可以对谷物、糕点、乳制品等起到营养强化作用。苏氨酸和色氨酸一样，还具有恢复人体疲劳、促进生长发育的功能。医药上，由于苏氨酸的结构中含有羟基，对人体皮肤具有持水作用，与寡糖链结合后，对保护细胞膜能起到重要作用；苏氨酸在体内还能促进磷脂合成和脂肪酸氧化，其制剂具有促进人体发育、抗脂肪肝等药用功效，常用作复合氨基酸输液中的一个组成成分。同时，苏氨酸还是制造高效低过敏的抗生素——单酰胺菌素的基本原料。随着人们生活水平的提高和养殖业的不断发展，苏氨酸作为饲料用氨基酸，已广泛用于添加仔猪饲料、种猪饲料、肉鸡饲料、对虾饲料和鳗鱼饲料等。苏氨酸用作动物饲料添加剂具有以下特点：可调整饲料中氨基酸的平衡，促进动物生长；可改善肉质；可改善氨基酸消化率低的动物饲料原料的营养价值；可用于生产低蛋白的饲料，有助于节约蛋白质资源；可降低动物饲料原料成本；可降低畜禽粪便和尿液中的含氮量、畜禽舍中氨气浓度及释放速度。苏氨酸作为动物常见的一种限制性氨基酸，其含量与配比直接影响着日粮的营养价值和畜禽的生产性能，在动物日粮中添加限制性氨基酸可最大限度地提高饲料利用率。

微量元素锰是机体中精氨酸酶、脯氨酸肽酶、丙酮酸羧化酶、RNA多聚酶、超氧化物歧化酶等酶的组成成分。此外，锰离子有激活多种酶的作用功能，是部分水激酶、水解酶、脱羧酶、磷酸化酶、核化酶等的激活剂。锰还与多糖聚合酶和半乳糖转移酶的活性有关。锰能促进机体对脂肪的利用，并有抗肝脏脂肪变性的功能。锰还是促进动物性腺发育和内分泌功能的重要因素之一，与造血功能也密切相关。此外，锰还可以改善机体对铜的利用，而铜是调节造血过程的另一重要因素。锰作为人体和动物所必需的微量元素，目前多采用锰的无机盐形式作为饲料添加剂，动物吸收利用必须通过多种生物学屏障，其吸收率低、添加量大、生物学效价低，大部分经粪便排出，污染环境，对饲料中的其他营养成分(如维生素等)的活性有破坏作用。也有采用固体苏氨酸与无机锰共同作为添加剂的，但操作过程繁杂，且固体苏氨酸的溶解性比较困难。

如何更好地结合上述营养成分苏氨酸和微量元素锰的优点，使两种物质的互补性在饲料中能得到充分体现，并更好促进动物机体对上述两种物质的同步吸收，就成为本领域技术人员亟待解决的技术问题。

发明内容

本发明要解决的技术问题是克服现有技术的不足，提供一种能促进动物对苏氨酸和微量元素锰进行同步吸收的饲料添加剂苏氨酸锰，并针对该新物质苏氨酸锰提供一种工艺简单、成本低廉的苏氨酸锰的制备方法，同时还提供一种苏氨酸锰应用于动物饲料添加剂中的方法，以达到有效促进动物生长、增强动物抵抗力和提高饲料利用效率的目的。

为解决上述技术问题，本发明提出了一种苏氨酸鳌合物，其特征在于：所述苏氨酸鳌合物的名称为苏氨酸锰，其分子式为：

本发明的苏氨酸锰为浅灰褐色粉末，易溶于水，在动物体内主要通过氨基酸胞饮形式进行吸收。

本发明还提供了一种上述苏氨酸锰的制备方法，包括以下步骤：

(1)将锰的硫酸盐或者锰的硫酸盐的结晶水合物与质量浓度为5％～30％的苏氨酸水溶液混合，所述锰的硫酸盐或者锰的硫酸盐的结晶水合物与苏氨酸的摩尔比为(0.5～1.1)∶2，在惰性气体保护下进行反应，反应温度控制在60℃～100℃，添加氢氧化钠维持反应时的pH值为4～8，反应0.5～6h后得到反应产物；

(2)将所述反应产物进行真空浓缩直至得到粘稠状的浓缩物，或者用有机溶剂萃取所述反应产物中的水分得到沉淀物，再将所述浓缩物或沉淀物进行干燥、粉碎后，得到苏氨酸锰成品。

上述制备方法的主反应式为：

上述制备方法中，所述真空浓缩过程的真空度控制在0.05～0.7kgf/cm²，浓缩温度控制在50℃～90℃，浓缩时间为0.5～4h。

上述制备方法中，所述有机溶剂为乙醇、丙醇或丁醇，所述有机溶剂与其萃取的反应产物的体积比为4～12∶1，萃取的时间为2～30min。

上述制备方法中，所述干燥的方法是采用气流瞬间干燥法或闪蒸瞬间干燥法，干燥温度为80℃～160℃。

本发明还提供了上述苏氨酸锰在制备动物饲料添加剂中的应用。

用上述苏氨酸锰作为肥育猪饲料的添加剂，在每吨饲料添加100～200g的情况下，可明显提高肥育猪的生长速度，改善其饲料报酬，有助于改善肥育猪的皮毛外观和肉质。