[发明专利]一种复方玉竹袋泡茶及其制备方法有效
申请号: | 200910043316.8 | 申请日: | 2009-05-07 |
公开(公告)号: | CN101878829A | 公开(公告)日: | 2010-11-10 |
发明(设计)人: | 陈勇;龚洵胜;彭秧锡 | 申请(专利权)人: | 湖南人文科技学院 |
主分类号: | A23F3/14 | 分类号: | A23F3/14;A23L1/30 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 417000 *** | 国省代码: | 湖南;43 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 复方 玉竹 袋泡茶 及其 制备 方法 | ||
1.一种复方玉竹袋泡茶及其制备方法,其特征在于由以下原料按重量百分比组成:玉竹60~90%,红茶5~20%,枸杞1~20%,山楂1~20%,甘草1~20%,辅料0.1~1.0%。
2.根据权利要求1所述的复方玉竹袋泡茶,其特征在于所述辅料为木糖醇、L-丙氨酸、安赛蜜、苹果酸中的一种或几种构成。
3.根据权利要求1至权利要求2任一权利要求所述的复方玉竹袋泡茶及其制备方法,其特征在于包括以下步骤:
(1)筛选去皮和晒干的无霉变玉竹根状茎,按配比准确称量,干燥,粉碎成玉竹粉;
(2)选择无霉变的干制红茶、枸杞、山楂和甘草,按配比准确称量,洗净,加水煎煮三次,合并三次过滤液,减压浓缩即得浸膏;
(3)将步骤(1)制取的玉竹粉和步骤(2)制取的浸膏按配比混合,同时按比例加入辅料后进行干燥制粒;
(4)定量分装入小过滤袋中,用纸制或其他材料制成的外包装袋,通过真空后密封即为成品;
(5)产品抽检、印码、装箱入库。
4.根据权利要求3所述的复方玉竹袋泡茶及其制备方法,其特征在于包括以下步骤:
(1)筛选去皮和晒干的无霉变玉竹根状茎,按配比准确称量,置于热风循环烘箱进行干燥,其干燥温度为200~220℃,时间为30~60分钟,随之用万能粉碎机将其粉碎成20~40目玉竹粉A;
(2)选择无霉变的干制红茶、枸杞、山楂和甘草,按配比准确称量,在净化水中迅速漂洗干净取出,按重量加8~16倍水煮沸1小时,过滤得上清液,再将滤渣加入8~16倍水煮沸1小时,过滤得上清液,然后将滤渣再加入8~16倍水煮沸1小时,过滤得上清液。最后将三次浸提、过滤所得的上清液混合,减压浓缩至1∶1,即得浸膏B,备用;
(3)将步骤(1)制取的玉竹粉A和步骤(2)制取的浸膏B按60~90∶10~40的重量比例混合,同时加入玉竹粉A与浸膏B总重量0.1~1.0%的辅料后输入沸腾干燥制粒机进行干燥制粒,温度为90~100℃,含水量在5%以下;
(4)迅速用袋泡茶机进行定量分装入小过滤袋中,用纸制或其他材料制成的外包装袋,通过真空后密封即为成品;
(5)产品抽检、印码、装箱入库。
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