[发明专利]花生米制豆腐机与天然植物蛋白凝固成型剂组方

说明书

技术领域：

本发明涉及一种花生米制豆腐装置。

背景技术：

一般传统做豆腐都是采用人工搅拌配料，包压成型，而且都是用黄豆来做豆腐，人们都吃过。

发明目的：

本发明花生料制豆腐与传统黄豆豆腐生产技术工艺有明显区别。本设计的技术方案是：花生米制豆腐机由配料缓慢输出装置与电机带动不锈钢桶内的搅拌装置同设置在下的电炉加温装置组成。

下面结合附图对本发明具体实施方式作进一步详细的描述。

附图说明：

花生米制豆腐机发生装置示意全图。

其中1、不锈钢桶搅拌装置；2、配料缓慢输出不锈钢桶；3、电炉加温；4、电机；5、电炉加温开关；6、7、不锈钢桶搅拌开关；8、进料斗；9、电源总开关；10、温度计。

使用花生米制豆腐机时，将花生浆液从进料斗(8)进入不锈钢桶(1)，关闭开关(7)，再将配制的成形液储存于不锈钢桶(2)，然后打开电炉开关加温(3)，启动电源(9)，电机开始工作，再将开关(7)打开三分之一，配制的成形液缓慢地流入不锈钢桶(1)，升温100℃即打开开关(6)将花生豆腐花流入成形盆，冷却老化8小时即成花生豆腐，达到食用目的。