[发明专利]野生鲌鱼的驯化方法

说明书

技术领域

本发明属于水产生物技术领域，本发明涉及鱼类的驯化与亲本选育方法， 具体说是一种野生鲌鱼的驯化方法。

背景技术

鲌鱼为我国传统名贵鱼类，现在市场一直供不应求。我国常见鲌鱼有青梢 鲌、尖头鲌、蒙古鲌、翘嘴鲌等6种，属鲤科鱼类，其中翘嘴鲌又名太湖白鱼、 白鱼，具有个体大、生长快、经济效益好等特点。其肉洁白鲜嫩，营养价值较 高，养殖发展前景十分广阔，经济价值很高。鲌鱼分布于全国各水系，天然 产量较大，在我国的渔业史上占有一定的地位，但是近20～30年来，由于 过度捕捞和环境污染，资源衰退，产量急剧下降，造成自然资源大幅度下降， 出现了供需矛盾，促使人们走向养殖道路。用野生的鲌鱼直接用来进行人工 繁育后代，因其性情急躁，死亡率高，成活率低，同时，繁育出来的鱼的生 长不整齐，规格相差很大。虽然近年在鱼类的品种改良方面取得了很大的成就。 由于鲌鱼人工驯养技术未突破，养殖成本高，市场价格贵。但在鲌鱼驯养与亲 本选育方面，除申请人2007年成功驯化的报道外，还没有其他人员对野生鲌鱼 驯化及其从野生群体中进行亲本选育相关方法的报道。

发明内容

本发明针对现有技术不足，提出的一种生长快、成活率高、抗病性强、产 量高、便于人工繁养及抗逆性好的一种野生鲌鱼的驯化方法。

本发明采取的技术方案为：

1、驯化水面的选择：网箱和池塘。网箱：设置于水深3m以上的水体中， 以有微流水流速0.05～0.2m/s为最佳，网箱的大小(长×宽×高)为7～20m ×4～15m×2～5m，箱内放入新鲜水草，用量1～5kg/m²。池塘条件为：排灌方便， 池为长方形，面积300～5000m²，池深1.5～3.0m，池底水草面积约为总面积的5～ 20％，透明度50～100cm，溶氧量5～12mg/L。

2、野生鲌鱼采集：一般选择秋未冬初即10～12月与春未夏初即3月下旬～ 5月上旬从湖泊江河中捕捞野生鲌鱼，所获的成鱼或幼鱼经水温适应放入已安装 好的网箱中，网箱投放密度为1～15尾/m²。

3、人工驯化：(1)网箱内鲌鱼驯养：5天前，先在箱内放入规格0.5～1.0kg/ 尾的鳙鱼1～5尾/m²作为伴驯，待鲌鱼放入箱后1～7天，投入规格在10cm以下 的鲜活小鱼或虾类作为鲌鱼的食料，投喂量为鲌鱼重的3～8％；然后停食2～4天， 投喂切碎的鱼块和鲌鱼常规人工配合饲料各50％，每天的投喂量为鲌鱼重的1～ 4％，日投2～3次，定时投喂。一个月后，选择体质健壮，无病无伤的鲌鱼，将 其转入池塘。(2)池塘驯养：在鲌鱼转入该池7天前，先放入作为伴驯的鳙鱼， 其规格为0.1～1.0kg/尾，放养量为0.1～1尾/m²，再放入规格为0.1～0.5kg/ 尾的鲢鱼0.1～1尾/m²、鲤鱼0.1～0.5尾/m²、鲫鱼0.1～0.5尾/m²，作为套养， 保护水质。再投放鲌鱼，鲌鱼投放密度为0.1～3尾/m²。进池后的20天内，投 喂切碎的鱼块和鲌鱼常规人工配合饲料各50％，20天后则只投喂鲌鱼常规人工 配合饲料，每天的投喂量为鲌鱼重的2～4％，日投2～3次，定时、定点投喂。 并注意增氧，保持水体中的溶氧在5～12mg/L。

4、选育：在繁殖前期，每年的3月份开始，人工投喂鱼块与人工饲料， 待发育成熟以后，选择形态标准、活力强、体质健壮、无病无伤，同龄鱼中体 重大小平均体重15％以上的鱼作为备选亲鱼，用于繁育后代。孵化出的鱼苗，在 长到3cm左右就进行人工驯食，投喂人工饵料。每天的投喂量为鱼重的1～5％， 每日投2～3次。

具体做法：

①每一尾雌鱼单独催情产卵孵化，雌雄比为1～2∶3～1。

②自产卵开始再选出产卵量大、孵化率高的个体作为备选亲本。

③自产卵至育苗、养成，每一尾雌鱼的后代都分开饲养，建立其家系。

④在生长的关键时期幼鱼期、成鱼期、成熟期、产卵期四个阶段进行优选， 优先的方法按常规方法进行，不断淘汰生长速度慢、成活率低的家系，余留下 的家系作为下一代选育的基本家系；进行人工催情孵化。这四个阶段的选择强 度分别为1～5％、5～10％、10～20％、20～50％。

⑤重复上述①～④步骤，选择2～7代。