[发明专利]苏氨酸镍及其制备方法和应用

说明书

技术领域

本发明属于饲料添加剂领域，尤其涉及一种苏氨酸螯合物及其制备方法和应用。

背景技术

苏氨酸是一种重要的营养强化剂，可以对谷物、糕点、乳制品等起到营养强化作用。苏 氨酸和色氨酸一样，还具有恢复人体疲劳、促进生长发育的功能。医药上，由于苏氨酸的结 构中含有羟基，对人体皮肤具有持水作用，与寡糖链结合后，对保护细胞膜能起到重要作用； 苏氨酸在体内还能促进磷脂合成和脂肪酸氧化，其制剂具有促进人体发育、抗脂肪肝等药用 功效，常用作复合氨基酸输液中的一个组成成分。同时，苏氨酸还是制造高效低过敏的抗生 素——单酰胺菌素的基本原料。随着人们生活水平的提高和养殖业的不断发展，苏氨酸作为 饲料用氨基酸，已广泛用于添加仔猪饲料、种猪饲料、肉鸡饲料、对虾饲料和鳗鱼饲料等。 苏氨酸用作动物饲料添加剂具有以下特点：可调整饲料中氨基酸的平衡，促进动物生长；可 改善肉质；可改善氨基酸消化率低的动物饲料原料的营养价值；可用于生产低蛋白的饲料， 有助于节约蛋白质资源；可降低动物饲料原料成本；可降低畜禽粪便和尿液中的含氮量、畜 禽舍中氨气浓度及释放速度。苏氨酸作为动物常见的一种限制性氨基酸，其含量与配比直接 影响着日粮的营养价值和畜禽的生产性能，在动物日粮中添加限制性氨基酸可最大限度地提 高饲料利用率。

微量元素镍参与核酸和蛋白质的代谢；也能刺激或抑制不同激素的释放；镍同多数微量 元素一样能影响许多酶的活性；动物缺镍时所造成的超微结构变化，表明镍在膜结构及功能 上起某种作用，镍比钙更能牢固地附着于膜上。现有的镍源饲料添加剂主要是无机镍盐，其 添加量大、吸收利用率低、动物不能有效吸收利用，造成排放量大、对环境造成严重的污染。

发明内容

本发明要解决的技术问题是克服现有技术的不足，提供一种新的饲料添加剂苏氨酸镍， 还提供一种工艺简单、生产成本低、操作安全、不污染环境且产物品质优良的苏氨酸镍的制 备方法，并提出了苏氨酸镍在动物饲料添加剂中的应用，该应用方法简单、操作方便，饲养 猪、家禽及反刍动物后都取得了非常明显的饲喂效果。

为解决上述技术问题，本发明提出的技术方案为一种名称为苏氨酸镍的苏氨酸螯合物， 其特征在于，所述苏氨酸镍的分子式为：[(C₄H₉NO₃)₂Ni]SO₄NiSO₄·XH₂O，其中X的取值 为0～12，分子结构式为：

[CH₃-CH(OH)-CH(NH₃)-COO-Ni-OOC-CH(NH₃)-CH(OH)-CH₃]SO₄NiSO₄·XH₂O。

上述的苏氨酸镍为深绿色粉末，难溶于水，其在动物体内能以胞饮形式吸收的。

本发明提供一种上述苏氨酸镍的制备方法，该制备方法是将硫酸镍或者硫酸镍的结晶水 合物与苏氨酸水溶液混合进行反应，得到苏氨酸镍。以硫酸镍作为反应原料是考虑到其为现 在市面上广泛销售的镍盐产品，来源广泛，成本较低，效果较好。

上述制备方法的反应式为：

2C₄H₉NO₃+2NiSO₄·6H₂O＝[(C₄H₉NO₃)₂Ni]SO₄NiSO₄+12H₂O。

2C₄H₉NO₃+2NiSO₄＝[(C₄H₉NO₃)₂Ni]SO₄NiSO₄

上述的制备方法中，所述硫酸镍或者硫酸镍的结晶水合物与所述苏氨酸的摩尔比优选为 (0.8～1.1)∶1；所述苏氨酸水溶液的质量浓度优选为15％～25％。该优选的摩尔比更有利于 使反应完全，提高产品收率。优选的甘氨酸水溶液浓度在节能降耗的基础上，更有利于甘氨 酸的溶解，使反应完全。