[发明专利]具有多段控温加热功能的螺杆加热控温装置

说明书

技术领域

本发明涉及一种螺杆加热控温装置，特别涉及一种具有多段控温加热功能的螺杆加热控温装置。

背景技术

随着对食品的营养的要求的日益增加，各种复合营养素的谷物产品及其生产方法也迅速地发展着，从早期的酸预蒸法工艺、直接浸吸法和涂膜法等工艺，发展到如今比较完备的：从谷物粉碎→预处理→与营养素混合→挤压→切割成型→干燥→筛选→按比例配米，最后得到营养素强化复合谷物的工艺流程。

而其中的挤压-切割成型的步骤是生产过程中的重要环节，一般采取的单螺杆或者双螺杆挤压机，将谷物粉末的水合物挤压后通过一定的形状模具，经切割而得到所需要的形状、尺寸的谷物类食品，并在相应的传送带上进行输送，直至检验和包装步骤。

同时，由于挤压成型过程的技术流程，能够将谷物加工成具有一定膨化度和松软度的产品，适用于各种食品、营养添加剂、动物饲料等产品。

国际公开文本WO01/72151公开了一种一体化的复合谷物混合、挤压、成型设备。包括原料混合装置，双螺杆挤压机，挤出装置，切割成型设备。其中的原料混合装置与双螺杆挤压机，通过连通的垂直输送管道相连，并且在管道中设有控制阀，以调整预混原料进入挤压机的速度以及产品效率。双螺杆挤压机中平行布置有两个螺纹相互咬合的螺杆，相向转动，使由上而下输送的物料能够进行充分地压实和输送。在挤压机的末端具有挤出盘，挤出盘上开设有多个挤出孔，紧贴挤出孔处设置有切割装置，能够将挤压出的条状物料切割成所需要的长条状、粒状或片状产品，以符合各种谷物复合产品的需要。

美国专利US5350585公开一种挤压机的双螺杆结构。所述的双螺杆结构分为多段，其螺纹密度均不一致，以配合挤压过程中的各个阶段的需要。同时，螺杆中也开设有空洞，以便于物料在螺杆挤压机中充分混合。

然而，传统的螺杆挤压切割成型机仍有一些不足：

1、传统的挤压切割设备得到的产品直接进行加热烘干步骤，然而却往往会在烘干步骤中，由于含有水分的产品骤然失水导致产品表面破裂或粉碎，致使成品率降低。

2、传统的挤压成型设备的产量和产率难以得到较大的提高。

3、传统的螺杆挤压机的螺杆直接放置于椭圆形或圆形截面的腔体中，再挤压和输送过程中，物料易于在某些部位产生堆积，从而使挤压效果降低。

4、于螺杆腔体内经常有堆积现象，而长期未能得到充分挤压的这些堆积物，经过一段时间后会凝结成块，从而影响整体产品产出效率以及产品的均匀程度，需要经常清理。然而传统的双螺杆挤压机的螺杆更换过程困难，且在停机之后，螺杆因相互咬合的结构，依然会产生机械转动，容易造成事故。

5、最后，在制备复原米的过程中，水和米粉混合的物料在加热条件下会发生胶凝化，现有的传统挤压机不仅无法产生合适的胶凝化程度也无法解决胶凝化所带来的物料粘度增大的问题，然而现有挤出机无法良好的控制加热温度，控制胶凝化程度。

鉴于上述不足之处，本发明公开了一种多段控温加热功能的螺杆加热控温装置，其具有如下文所述之技术特征，以解决现有技术问题。

发明内容

本发明公开了一种多段控温加热功能的螺杆加热控温装置，包括加热系统、温度补偿系统、测温系统和控制系统。

所述加热系统包括至少1个第一加热电阻、至少1个第二加热电阻、至少1个第三加热电阻、末端加热电阻和通路。所述通路是由绝热绝缘材料制成的中空结构，其内部设置有与外界相连的多组加热电路，用于向位于通路外侧并与其相互连接的各加热电阻供电。

所述加热系统进一步包括至少1个第一加热变压电源、至少1个第二加热变压电源、至少1个第三加热变压电源和末端加热变压电源，上述各变压电源位于腔壳外部分别通过各自的加热电路与第一加热电阻、第二加热电阻、第三加热电阻和末端加热电阻相互连接并分别向各自的加热电阻供电。

所述温度补偿系统包括至少1个温度补偿装置和至少1个温度补偿变压电源，所述温度补偿变压电源通过电路与温度补偿装置相连接并向其电阻供电。

所述测温系统包括至少1个温度传感器。

所述控制系统进一步包括加热控制单元、温度补偿控制单元、测温控制单元和总控制单元。

所述第一加热变压电源、第二加热变压电源、第三加热变压电源和末端加热变压电源分别电连接加热控制单元，并分别与其双向传输数据。

所述温度补偿变压电源电连接温度补偿控制单元，并与其双向传输数据。

所述温度传感器电连接测温控制单元，并与其双向传输数据。