[发明专利]一种树苔浸膏分散液的制备方法与采用该方法得到的树苔浸膏分散液

说明书

【技术领域】

本发明涉及烟用香精技术领域，更具体地，本发明涉及一种树苔溶液分散液的制备方法，以及采用该制备方法制备的树苔浸膏分散液。

【背景技术】

树苔(tree moss)，学名Evernia furfuracea，附生地衣类植物，属松罗科，其浸膏或净油产品均有商品供应，共同的香气特征是一种独特的苔类物质的自然青香和浓郁的树脂气息。树苔在卷烟中常用的香料形式为浸膏、精油等。树苔浸膏的主要香气成分为苔黑酚双甲醚、苔黑酚单甲醚、阿兰酚、β-苔黑酚酸甲酯、赤星衣酸甲酯、赤星衣酸乙酯、扁枝衣酸乙酯、柔扁枝衣酸甲酯、棕榈酸乙酯、亚油酸乙酯、油酸乙酯、硬脂酸乙酯、松香酸和松香酸甲酯等。树苔浸膏由于其香气持久性好，且具有与烟草本香协调的干草清香和浓郁的树脂香，在卷烟加香中能增进清香和自然风格，能够降低卷烟的刺激性和杂气，改善卷烟吃味，改良余味，是烟草中常用的青香型增香剂和调香时常用的定香剂。

通常把树苔浸膏制备成卷烟加香用的料液，在卷烟加工时，将这些料液喷洒到烟草中。由于树苔浸膏中含大量水不溶物和醇不溶物，而且颗粒较大。当把它添加到卷烟料液配方中时，它与卷烟料液中的其它组分在溶解性、密度、颗粒大小方面都存在一定的差距。在贮存过程中，卷烟料液中大量的树苔浸膏颗粒会逐渐从体系中沉淀出来，从而造成产品品质的不稳定。当把它们添加到卷烟中时，这些沉淀既容易堵塞喷嘴，给生产造成不便，同时由于沉淀中含有大量的树苔致香成分，导致香气损失造成卷烟产品质量的不稳定。所以，增加树苔浸膏在水、乙醇、丙二醇中的分散稳定性是一个急需解决的问题。

本发明采用添加一种或一种以上的组合稳定剂，在加工过程中再增加一道均质工艺，缩小卷烟料液与树苔浸膏溶液之间的密度差，减少树苔浸膏颗粒大小，增强树苔浸膏在体系中的稳定性。

【发明内容】

[要解决的技术问题]

本发明的目的是提供一种树苔浸膏分散液的制备方法。

本发明的另一个目的提供一种树苔浸膏分散液。

[技术方案]

本发明采用添加一种或多种稳定剂，在加工过程中再增加一道均质工艺，缩小卷烟料液与树苔浸膏溶液之间的密度差，减少树苔浸膏颗粒大小，增强树苔浸膏在体系中的稳定性。制得的树苔浸膏溶液分散液不影响树苔的青苔香气，并使香气更持久。

本发明涉及一种树苔浸膏分散液的制备方法。该制备方法的步骤如下：

(1)配制溶剂水溶液，所述的溶剂是一种或多种选自乙醇、丙二醇或丙三醇的溶剂；

(2)将步骤(1)得到的溶剂水溶液加热到70℃，再在搅拌下缓慢加入稳定剂，继续搅拌20-30min得到稳定剂混合物，所述的稳定剂是一种或多种选自辛酰乳酸钠、肉豆蔻酰乳酸钠或月桂酰乳酸钠的稳定剂；

(3)步骤(2)得到的稳定剂混合物进行离心，得到上清液，然后往所述的上清液中加入树苔浸膏，加入后继续搅拌30-60min得到树苔浸膏混合物；

(4)步骤(3)得到的树苔浸膏混合物进行均质处理两次，每次5-15min，得到树苔浸膏分散液。

根据本发明的一种优选实施方式，在步骤(1)中溶剂的量是以溶剂水溶液总重量计60-80％，水的量是20-40％。

根据本发明的另一种优选实施方式，在步骤(2)中稳定剂的加入量是以稳定剂混合物总重量计0.05-2％。

根据本发明的另一种优选实施方式，在步骤(2)中的搅拌速度是200-500r/min。

根据本发明的另一种优选实施方式，在步骤(3)中，由步骤(2)得到的稳定剂混合物在2000-5000r/min下离心15-30min。

根据本发明的另一种优选实施方式，在步骤(3)中，所述上清液与树苔浸膏混合物的搅拌速度是100-300r/min。

根据本发明的另一种优选实施方式，在步骤(4)中混合物在150-250Bar压力条件下进行均质处理。

根据本发明的另一种优选实施方式，所述的树苔浸膏是天然树苔浸膏，其添加量是以树苔浸膏混合物总重量计4-10％。

本发明还涉及采用所述方法得到的树苔浸膏分散液。

下面将更详细地说明本发明。

本发明涉及一种树苔浸膏分散液的制备方法。该制备方法的步骤如下：

(1)配制溶剂水溶液，所述的溶剂是一种或多种选自乙醇、丙二醇或丙三醇的溶剂；