[发明专利]一种葎草银花饮料及其制备工艺有效
申请号: | 200910059642.8 | 申请日: | 2009-06-18 |
公开(公告)号: | CN101695400A | 公开(公告)日: | 2010-04-21 |
发明(设计)人: | 王星;周继成 | 申请(专利权)人: | 王星;周继成 |
主分类号: | A23L2/38 | 分类号: | A23L2/38;A23L1/29 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 610000 *** | 国省代码: | 四川;51 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 葎草银花 饮料 及其 制备 工艺 | ||
1.一种葎草银花饮料,其特征在于:配备的葎草银花饮料的成分有:葎草汁4份、银花汁1份、纯净水、白砂糖、精制盐、食用香精、山梨酸钾和甜蜜素,其中所述的各成分的用量为:
所述葎草银花饮料的制备工艺包括以下步骤:
步骤A:精选原材料葎草切碎,与银花按4∶1混合;
步骤B:将步骤A的混合材料放入1.5%精制食盐水中,浸泡10分钟洁净;再放入清水中,浸泡5分钟进行脱盐处理;再放入烘箱进行烘干处理;
步骤C:将经过烘干的材料按每公斤加入纯净水2000ml,浸泡1.5-2.0小时,按每公斤加入纯净水1500ml,浸泡1.0小时;
步骤D:将前面的浸泡的材料进行过滤,过滤后的滤液经过高温,将3500ml的滤液高温提纯到3000ml;
步骤E:在经过提纯后的液体中,按前述葎草汁银花汁1000ml计量,白砂糖、精制盐、食用香精、山梨酸钾和甜蜜素对应用量混匀,将材料进一步过滤,调节糖度5.0-5.5%及pH值4.5-5.5之间,将材料进一步过滤;
步骤F:将步骤E的溶液再分装,杀菌,冷却后作为成品。
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