[发明专利]卷烟加料试验的料液小样配制及加料方法有效
申请号: | 200910061259.6 | 申请日: | 2009-03-24 |
公开(公告)号: | CN101846600A | 公开(公告)日: | 2010-09-29 |
发明(设计)人: | 陈一;张耀华;熊斌;丁碧军;李超;程华;程炳发;杨尘;周红审 | 申请(专利权)人: | 湖北中烟工业有限责任公司 |
主分类号: | G01N1/28 | 分类号: | G01N1/28 |
代理公司: | 武汉楚天专利事务所 42113 | 代理人: | 石坚 |
地址: | 430040 湖北省*** | 国省代码: | 湖北;42 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 卷烟 加料 试验 小样 配制 方法 | ||
技术领域
本发明属于卷烟试验技术领域,具体涉及卷烟试验室对卷烟进行加料试验时的料液的配制方法。
背景技术
现有技术中,所谓卷烟产品的加料是指在叶组配方的基础上,使用性质和不同作用的加料物质,按不同比例调制成合适该叶组配方使用的添加剂,加入到叶组配方中以衬托卷烟产品的香气,掩盖杂气,改善吃味。
加料主要是改善产品的吸味,包括减少苦涩,减轻刺激性,减少杂气,降低生理强度;其次,也可以增进产品香气,和顺吸味;还可起到阻燃、防霉、保润作用,达到改善产品的屋里物理性能和促使化学成分的平衡,减少破碎,降低消耗,提高产品质量,增加经济效益。在现代卷烟生产中,加料技术被认为是一个不可忽视的技术。
随着生活水平的提高,卷烟消费者越来越重视卷烟抽吸的舒适性,例如具有平滑、柔顺口感和刺激性小的卷烟更受青睐。
一个成熟的加料配方通常包含十多种香料品种,加料配方的设计先根据叶组配方特点一一挑选适应的香料品种,然后将选中的香料品种进行配伍试验,最后确定选中的香料品种和比例,形成加料配方。香料品种的挑选、香料配伍性试验以及各香料品种比例的确定都需要施加于叶组配方中并通过感官评吸来实现。加料配方中香料品种的比例均是针对于所施加的叶组质量比,比例数量级最大为百分之一,最小为万分之一。由于产品加料的基础是叶组配方,同时既定的叶组配方明确着加料的目的和配方结构,因此在实际卷烟产品开发过程中,加料配方的确定是一个需要多次反复试验和验证的过程。
加料配方试验是一个严谨的工作,在整个试验过程中强调用料的统一、施加精确,但实际工作中很易出现各种非技术问题从而导致实验者判断失误。这其中一个经常出错的环节是加料试验小样的配制,这个环节是必须的,将加料试验小样施加在叶组中,然后进行感官评吸,根据感官评吸结果进一步对加料试验小样进行改进。这个环节最常见的错误是:不同实验者小样配制习惯不一样,所配制的加料小样与加料配方有出入,导致评吸有差异;料液稀释不合理,导致烟丝水分偏大或偏小,也影响感官质量评吸;平衡对比时,不同批次配制的加料试验小样有差异也致评吸差异。频繁多次加料试验小样的配制,导致香料品种比例换算时易出错。
发明内容
针对现有技术的上述料液小样配制中的种种问题,本发明要解决的技术问题是提供一种卷烟加料试验的料液小样配制及加料方法,采用本方法能保证不同人员配制,不同对比试验之间、以及多批次之间的料液小样配制准确,加快试验的速度和精密度。
本发明的技术方案是:卷烟加料试验的料液小样配制方法的特别之处是:按加料配方上的组份准确称取N个品种香料,每个称取样精确到千分之一,称取的N个香料品种的重量在数值上与其在加料配方单上的比例值的X倍数值一样,重量单位为克;将上述称取的N个品种香料加入到棕色容量瓶中,加入水使棕色容量瓶中混合液的总重量为3X克,将其混合均匀,静置1-2h,所述加料试验的料液小样即配制完成;加料时,配方烟丝量为Yg,则加入料液小样的施加量为(Y÷50)×1.5g。所述的X的数值是3-10。所述的水为蒸馏水或去离子水。
本发明的方法十分简单,但技术效果显著,方法通过具体值计算,具有可操作性,保证了加料的精确性和统一性,保证了试验结果的准确性,并大大加快了试验速度。
具体实施方式
下面对本发明的有关技术问题作进一步详细的描述。现有技术中,加料试验小样配置的方法多种多样,有的甚至仅靠经验甚至是估计配制,造成试验过程的不精确,带来大量的重复性劳动。同时,由于不少香料品种的施加比例只有0.01%甚至更小(个别的品种施加比例为PPM级)。从现有技术中,人们都知道,越是这种小量的称量,其误差值越大,称量100kg中差1kg其误差是1%,而在称量0.1g中差0.01g,其误差就大到10%。所以本发明扩大倍数来称量和添施加香料品种是为了提高其基数值,从而减少称量的误差,保证配方的准确性,同时方便施加和保证施加的均匀性。在试验中一般是以每50克空白试验叶丝施加香料小样1.5克的比例进行香料施加。本发明的方法通过具体值计算,保证了加料的精确性和统一性,下面举例加以说明。
设定一加料试验小样配方M,空白试验叶丝50g,X=4,用水补足3X=12g。加料试验小样配方M明细:
配方组成 使用比例 棕色容量瓶中加入量
香料品种A 0.12% 0.12×4=0.48g
香料品种B 0.05% 0.05×4=0.20g
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