[发明专利]一种综合提取葛根多糖和黄酮的方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种天然产物提取技术，尤其涉及一种综合提取葛根多糖和黄酮的方法，并包含对葛根多糖和黄酮含量及结构进行分析。

背景技术

葛根为豆科葛属多年生落叶藤本植物的肥大块根，是传统的药食两用植物，产于我国大部分地区。

葛根富含人体必需氨基酸13种，尤其是人体不能合成的必需氨基酸含量更高。葛根主要有效活性成分有异黄酮、葛根素、葛根苷和生物碱等物质，铁、钙、硒、锗、锰等人体必需的微量元素也很丰富。葛根及其制品有清火、排毒、降血脂、降血压、降胆固醇、降血糖、减肥、预防老年痴呆和预防心脑血管疾病之功效。现代医学研究，葛根异黄酮具有防癌抗癌和雌激素样作用，可促进女性丰胸和美容，尤其对中年妇女和绝经期妇女美容保健作用明显。葛根药用价值极高，称之为“江南人参”，国际上素有“亚洲人参”之美誉。常饮葛片茶能调节人体机能，增强体质和提高机体抗病能力，抗衰延年，永保青春活力。

《中国药典方》2002年版一部及《卫生部药品标准》中药成方制剂收载含葛根的复方制剂140余种；主要有中药片剂、胶囊、冲剂、糖浆、针剂等；如愈风宁心片、感冒清热冲剂、小儿腹泻宁糖浆、葛根素葡萄糖注射液等。用于愈风宁心片的葛根提取物的特征在于其成份中含有40mg/g葛根素。

葛根提取物葛根素(黄酮)的生产工艺有很多，国内外多采用有机溶剂法，这些工艺的共同特点是在生产过程中使用大量的有机溶剂，如乙醇、甲醇等。工艺的优点是产品质量好且稳定，缺点是生产成本高，生产工艺安全性差，对环境影响大。

目前，国内外对葛根提取物的研究仅集中在葛根黄酮这一有效成分的分析，而对于葛根多糖的研究报道极少。而且国内外对葛根黄酮的提取大部分均为使用有机溶剂，这种方法成本高而且对产品的质量有影响。

发明内容

本发明的目的就在于克服现有技术存在的问题和不足，提供一种综合提取葛根多糖和黄酮的方法。

本发明的目的是这样实现的：

综合提取葛根多糖和黄酮后，滤渣再用有机溶剂提取黄酮，实验证明两次水提后滤渣中已基本不含黄酮。

具体而言，本发明包括以下步骤：

①把采集来的新鲜葛根切片后放入60℃烘箱中烘干，粉碎过60目筛得葛根粉；

②将葛根粉按原料与石油醚之质量体积比为1∶3，投料浸提脱脂，浸提温度70℃，处理2h，然后抽滤，滤饼再加入相同体积的石油醚进行第二次脱脂，滤饼自然挥干石油醚后得脱脂葛根粉；

③将脱脂葛根粉按料液质量比1∶25加入水，于95℃中水浴2h，冷却后离心得上清液，再对滤渣按上述条件进行第二次提取得上清液，合并前后两次上清液；

④将上清液于65℃下进行真空旋转蒸发，浓缩后按体积比1∶3加入95％乙醇低温静置过夜，得静置液；

⑤将静置液按10000r/min离心，沉淀物即葛根多糖；上清液于45℃进行减压浓缩，得浓缩液即葛根黄酮；

⑥将葛根多糖和葛根黄酮分别冷冻干燥后储存；

⑦根据标准曲线计算出多糖和黄酮的含量。

本发明具有下述优点和积极效果：

1、方法简便，生产成本低；

2、提取率高，多糖提取率为20.8％，黄酮提取率为6.4％；

3、产品中活性成分含量高，质量好；

4、环保，因为提取过程中不使用有机溶剂，对环境污染小；

5、适用于综合提取葛根多糖和黄酮。

附图说明

图1是葡萄糖标准曲线；

图2是葛根素标准曲线；

图3是葛根提取物葛根多糖(peuraria polysaccharides)的紫外图谱；

图4是葛根提取物葛根黄酮(peuraria flavonoid)的紫外图谱；

图5是葛根提取物葛根多糖(peuraria polysaccharides)的红外图谱；

图6是葛根提取物葛根黄酮(peuraria flavonoid)的红外图谱。

具体实施方式

以下结合附图和实施例，对本发明作进一步的详细描述。

一、有关步骤

1、关于步骤②：

所述的萃取剂石油醚的沸程为60-90℃。

2、关于步骤⑥：

所述的冷冻干燥的方法为真空冷冻干燥。

3、关于步骤⑦

所述的多糖标准曲线由不同浓度的葡萄糖溶液在490nm处不同的吸光度绘制而成；葛根素标准曲线由不同浓度的葛根素溶液在250nm处测得的不同吸光度绘制而成。