[发明专利]猪专用生物添加剂预混合饲料及其生物活性物质载体的制备方法

说明书

一、技术领域：

本发明涉及一种猪专用饲料，特别是涉及一种猪专用生物添加剂预混合饲料及其生物活性物质载体的制备方法。

二、背景技术：

将各种可供动物食用且具备生物安全性的物质，根据动物营养需求调配而成的组合性物质一般统称为饲料。为了满足特殊生理需求，多在饲料里额外添加同样具有生物安全性的添加剂。最基本的生理需求物质是胺基酸、维生素、矿物质、微量元素，除此之外，为了使所饲养动物出栏或贩卖后带来更大的经济利益而多会另外再添加酵素、免疫力提升剂等方面的物质，偶而会因为动物罹患疾病而在饲料里添加抗菌物质或抗生素。动物食用的全价配合饲料也称全日粮配合饲料，能直接喂饲动物，全面满足喂饲动物的营养需要。随着饲料工业的不断发展，进而产生一种所谓的添加剂预混合饲料，简称预混料，是全价配合饲料的一部份重要组成分，是一种将动物营养必需物质包括各种微量矿物元素、各种维生素、各种合成必需胺基酸、某些药物等添加剂与稀释剂或载体按动物营养需求配比后，均匀混合而集合于一体的中间型配合饲料产品，便于饲养者或动物饲养农民操作。中国大陆随着人口逐年增多及人民在饮食上对动物性食物消费量的不断增加，使国内对于动物饲料的需求量不断地提升。为了饲养动物在短期内获得较大效益，使动物饲养成绩突出，抗生素的滥用已经严重危害人类与动物甚至环境的健康，因为动物体内抗药性致病菌株的产生往往会引起动物更严重的二次性感染，这种二次性感染往往无法有效性地得到治疗，同时导致禽畜产品中残留药物，直接威胁到人体的健康；经过动物产生的抗药性致病菌株转移给人类，使人类的第一线医疗用药效果降低，延误治疗最佳时机，从而导致生命倍受威胁；在动物或人体内产生的抗药性致病菌株随着粪便排到环境，在适当的有机体内会再进行基因互换而产生另外致病性更强的菌株；有些药物通过动物或人体粪便排泄出来，将会造成环境污染。

目前，避免抗生素在食品中的残留已成为全球食品卫生组织关注而且密切监督的议题。世界各国研究机构甚至大型生技产业无不戮力以赴开发无副作用、无残留、无抗药性且无毒的新型取代抗生素制剂。欧盟从2006年1月起全面禁止在饲料中添加抗生素，进入无药物畜牧养殖世代，中国大陆农业部也跟进颁布了禁用药物的相关法令条文。

2000年世界科学杂志刊登标题指出，未来动物养殖业里在饲料中取代抗生素的添加剂有五大项，包括益生菌(指细菌类之原核生物)、酵母菌(属于真核生物的真菌类)、酸化剂、酵素与中草药制剂。除了中草药制剂，其它添加剂都可以用益生菌和(或)酵母菌在生物科技工程基础下进行科研并量产，所以研究开发并寻求应用各种益生菌与酵母菌是未来无药物养殖、生产绿色有机肉品的基础工作。另外，在欧洲先进国家已经积极开发出利用乳酸菌等益生菌进行中草药物的发酵作用，萃取浓缩许多在提升免疫力方面有帮助的物质，成绩颇受关注。益生菌就是微生物制剂，又可称为生菌剂，在国外已被广泛应用，1989年美国食品与药物管理局(FDA)公布了可以直接饲喂且一般认为是安全的微生物种名单，共有41种，包括地衣芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、凝结芽孢杆菌、双歧乳酸杆菌、嗜热性链球菌、粪肠球菌、乳酸肠球菌、嗜酸性乳酸杆菌、干酪乳酸杆菌、乳酸乳杆菌、植物乳酸杆菌、酿酒酵母及其亚种或变异种等等。

适当地使用益生菌也是生产绿色饲料的最佳选择。利用中国大陆丰富的谷物当做特殊益生菌繁殖发酵的培养基，精密调配碳/氮比值、单位时间通气量、酸碱值、温度和特殊添加物质，籍菌种对有机质的转化作用除掉谷物本身隐藏的营养抑制因子或毒素，降解大分子成为小分子肽，使营养物质更利于被动物肠道吸收，大幅度提高饲料蛋白的转化率，菌种繁殖过程产生各种免疫力提升物质包括维生素B群、葡聚醣、甘露聚糖，另外还分泌或合成乳酸、醋酸等酸化剂、各种消化酵素，还有促进肠道正常菌丛平衡的果寡醣、丁酸盐，最特殊的就是产生直接抗致病菌的抗菌肽。积极努力开发绿色饲料与绿色添加剂是现代生物科技产业共同的目标，使成果转稼给广大养殖农民，为农户节省饲料成本，增加离乳仔猪投数，增加肥育后期猪出栏数，并缩短猪只饲养时间，改善屠体品质，增加农民养殖收入，增进农村福祉。

三、发明内容：

本发明要解决的技术问题是：提供一种猪专用生物添加剂预混合饲料及其生物活性物质载体的制备方法。利用本发明技术方案制备的猪专用生物添加剂预混合饲料是一种喂饲猪的绿色饲料，无副作用、无残留、无抗药性且无毒的新型饲料。

本发明的技术方案是：