[发明专利]护肝、养胃、解酒保健饼干

说明书

技术领域

本发明涉及一种保护肝脏、养胃、解酒保健饼干，属保健食品类。

背景技术

目前市场上现有饼干品种单一，大多为纯食品类饼干，也有加锌、加钙或加蔬菜汁的营养性饼干，但缺乏针对不同人群，研究配制不同类型的功能性饼干。现代社会激烈竞争，快节奏、高压力，加重了人们的身心负担，环境污染、人们不良的生活习惯，过于精细的饮食、及不良的饮食习惯等，均造成人体免疫力下降，降低了人们的身体素质，加速了人体亚健康状态到来。根据世界卫生组织公布的健康标准，目前在中国75％的人处于亚健康状态。亚健康人群已开始向疾病人群转化，向低年龄化发展.迫切需要研发一种高效、安全的保健食品来满足人们的保健需求，提高人体素质和免疫力。

发明内容

本发明目的在于针对嗜好饮酒人群，提供一种减少胃肠负担、辅助改善肝脏功能的解酒保健饼干，方便嗜好饮酒人群日常食用，有利于健脾益胃，保持健康状态。

为实现本发明目的，技术方案如下：选用面粉、麦麸、棕油、白糖、鸡蛋、芹菜、芝麻、绿豆为主要原料，利用绿豆、薏苡仁、萝卜子、茯苓、葛根、枳棋子、甘草、芹菜纤维、海苔片、白芝麻、黑芝麻的功能性按比例配合经焙烤而成，补充人体对膳食纤维的需求，并对胃黏膜有辅助保护作用。具体各成分配比如下：以克计。

  枳棋子  葛根  薏苡仁  萝卜子  茯苓  绿豆  芹菜纤维  海苔片  400～500  2000～2500  200～300  150～200  2000～2500  1500  2500  500