[发明专利]一种含有高碳脂肪醇的粉末油脂及其制备方法

说明书

(一)技术领域：

本发明属于一种饲料用粉末油脂及其制备方法，尤其是一种含有高碳脂肪醇的粉末油脂及其制备方法。

(二)背景技术：

高碳脂肪醇是含有C₂₂-C₃₈的醇类，随着碳原子数量的增加，其性质有所不同。添加入动物饲料中具有促进生长、增强体能和耐久力等多种生理作用，是一种很好的天然饲料添加剂。如果将它作为主要活性成分添加到饲料中，会起到增产、增活的效果，为养殖户带来显著的经济效益。但是由于高碳脂肪醇熔点高、分散性差，在动物体内不易被消化吸收，这一问题是困扰高碳脂肪醇推广应用的主要问题。

油脂作为畜禽日粮中的高能量成分，已在国内外广泛应用，提高日粮油脂含量或用油脂代替部分精料(碳水化合物)有利于动物的生长和繁殖。但由于饲料配方中大部分为粉状原料，与液态油脂不易混合均匀，难以发挥油脂在日粮中的作用效果。

(三)发明内容：

本发明的目的在于提供一种含有高碳脂肪醇的粉末油脂及其制备方法，既解决了高碳脂肪醇分散性差，不易乳化的难题，又保持了油脂的固有特性，且便于储藏和运输，同时可提高饲料的配合效果，简化工艺，节能降耗。

本发明的技术方案：一种含有高碳脂肪醇的粉末油脂，其特征在于其中高碳脂肪醇占总重量的20～50％，油脂占总重量的50～80％。

上述所说的高碳脂肪醇的成分及质量百分比为：二十四烷C-24占3.58％～11.52％，二十六烷醇C-26占8.9％～20.0％，二十七烷醇C-27占0.01％～2.05％，二十八烷醇C-28占5.05％～29.80％，二十九烷醇C-29占0.39％～8.52％，三十烷醇C-30占25.89％～55.56％，三十二烷醇C-32占5.82％～20.10％，三十四烷醇C-34占0.12％～10.26％。

上述所说的油脂为食用植物油、牛油或鱼油。

一种上述含有高碳脂肪醇的粉末油脂的制备方法，其特征在于它包括以下步骤：

1)将高碳脂肪醇粉末加入到基本饲料成分的油脂中，加热至75～95℃直至其完全溶解；

2)将加入高碳脂肪醇的油脂进行搅拌，搅拌温度为55～65℃；

3)室温下进行冷却；

4)采用热风喷雾干燥，将含有高碳脂肪醇的油脂制成粉末状；

5)包装。

上述所说的高碳脂肪醇的成分及质量百分比为：二十四烷C-24占3.58％～11.52％，二十六烷醇C-26占8.9％～20.0％，二十七烷醇C-27占0.01％～2.05％，二十八烷醇C-28占5.05％～29.80％，二十九烷醇C-29占0.39％～8.52％，三十烷醇C-30占25.89％～55.56％，三十二烷醇C-32占5.82％～20.10％，三十四烷醇C-34占0.12％～10.26％。

上述所说的油脂为食用植物油、牛油或鱼油。

本发明的优越性在于：1、将高碳脂肪醇添加到油脂中，然后制成粉末油脂，既解决了高碳脂肪醇分散性差，不易乳化的难题，又保持了油脂的固有特性，对其他粉体原料的分散性好，性能稳定，且便于储藏和运输；将粉末油脂加入到饲料中，不仅能实现油脂本身的营养价值，而且可提高饲料的配合效果，简化工艺，节能降耗；2、制成的含有高碳脂肪醇的粉末油脂产品添加到动物饲料中，可以充分发挥高碳脂肪醇的生理活性，对动物生长具有显著的促进作用，可大幅提高动物的生产性能及机体免疫力，为养殖业带来显著的经济效益和社会效益；3、粉末油脂作为一种新兴的油脂制品，既保持了油脂的固有特性，又能弥补其不足之处，它具有受温度变化影响小，对其他粉体原料的分散性良好，性能稳定，便于运输等优点，在饲料生产中应用粉末油脂代替配方中原有油脂具有操作简单、油脂分散均匀的特点，解决了饲料生产中油脂与其他粉体原料不易分散均匀的问题，有利于饲料的储藏。

本发明的技术效果：本发明中将高碳脂肪醇添加到油脂中乳化后，高碳醇的颗粒直径可达到3～8μm，可保证动物完全消化吸收，制成粉末油脂添加到动物饲料中，可显著提高动物体的生长速度和生产性能，增强机体免疫力，增加养殖效益。

(四)具体实施方式：

实施例：一种含有高碳脂肪醇的粉末油脂，以高碳脂肪醇作为主要活性成分，加入到油脂中，制成粉末油脂，作为动物日粮中一种主要原料。

这种含有高碳脂肪醇的粉末油脂的生产方法如下：

1)按配方比例取料，其中：高碳脂肪醇占总重量的32.5％，食用植物油占总重量的67.5％。