[发明专利]苕条蜂花粉多糖口服液及其制备方法

说明书

技术领域

本发明属于生物技术领域，具体是一种将苕条蜂花粉经真空提取、分离、纯化技术，充分提取苕条蜂花粉中的多糖，保留其活性，将多糖制成的口服液及其制备方法。

本产品所用原料苕条蜂花粉来自大兴安岭的原始森林之中。这里地处北纬50度-53度之间，是一块天然净土，昼夜温差大，适合山野花的生长。这里植被繁茂，物种丰富。在8.4万平方公里的土地上，有上千种野生植物，其中分布着大量的野生苕条，是重要的蜜粉源植物，有5.9万亩，苕条蜂花粉年储量可达10万吨。本产品原料都符合欧盟有机食品认证组织有机食品生产、加工标准，是安全的功能性营养食品。

背景技术

苕条蜂花粉是由许许多多椭圆形的苕条蜂花粉团组成，其主要组成物质是苕条蜂花粉粒。苕条蜂花粉粒是植物精华之所在，它包含着孕育一个新生命的全部营养物质，所以被人们誉为“浓缩的营养库”“浓缩的微型天然药剂”“完全营养食品”等，苕条蜂花粉的营养成分主要集中在苕条蜂花粉粒的内含物中，目前已知含有200多种营养成分。

蛋白质、氨基酸类：苕条蜂花粉中含有8％～40％的蛋白质和氨基酸。苕条蜂花粉中的蛋白质平均含量大约为20％，它是生命的基本物质。苕条蜂花粉中含有20多种氨基酸，在某种意义上说是氨基酸的浓缩物质，其中所含人体必需氨基酸约为牛肉、鸡蛋的5～7倍。

糖类：苕条蜂花粉中的糖类物质占25％～48％，主要包括葡萄糖、果糖和淀粉，还有纤维素和半纤维互等碳水化合物。其中最有开发前景的是苕条蜂花粉多糖，它具有很强的免疫功能，具有明显的防癌功效。

脂类：苕条蜂花粉中含脂类物质5％左右，其中60％～91％为不饱和和脂肪酸，它为人体内不能合成而又不可缺乏的营养成分，对大脑及神经系统的发育具有极为重要的作用。

酶类：苕条蜂花粉中有上百种酶和辅酶，是影响细胞代谢的重要物质，参与人体中的一切生化过程，对营养成分的分解、合成、消化吸收起到催化作用，如超氧化物歧化酶(SOD)即有抗衰老作用。

维生素类：苕条蜂花粉中含有多种维生素，不仅种类十分齐全，而且含量很高，是天然维生素的浓缩物。主要有维生素A、B₁、B₂、B₃、B₄、B₅、B₆、B₇、C、D、E、P等。

常量和微量元素：苕条蜂花粉含有丰富的钙、磷、氯、钾、钠、镁、硫、硅等常量元素和铁、碘、铜、锶、锌、锰、钻、钼、铬、镍、锡、硒、钒、铝、钡、钛等多种微量元素。这些元素对维护和保持人体的生命活动起着重要作用。

核酸：苕条蜂花粉中含有约2％的核酸，是人们公认的富含核酸食物鸡肝、虾米的5～10倍。核酸的存在，大大提高了苕条蜂花粉的医疗保健价值，可用于免疫功能低下和肿瘤病人的治疗，因为核酸有促进细胞再生和延缓衰老的功能。

黄酮类化合物：每100克苕条蜂花粉中黄酮类化合物含量高达2549.9毫克，能起到抗动脉硬化、降低胆固醇、解疼和抗辐射的作用。

其它有效成分：苕条蜂花粉中还含有一些激素，如促性腺激素、吲哚乙酸(生长素)、赤霉素、乙烯、色素、多种有机酸和一些尚未弄清的成分，有待进一步分析研究。

总之，苕条蜂花粉被营养学家誉为当代世界的营养之冠，是人类的一个重要营养源。但是目前还没有有效的开发和利用，人们直接食用苕条蜂花粉，或者按照一般物理方法加工，都会使活性受到影响，纯度不高，从而影响人体对营养物质的吸收，其营养成分吸收率仅为30％，起不到增强免疫功能、降低胆固醇、抑制肿瘤生长作用。因此开发苕条蜂花粉多糖产品是亟待解决的问题。

发明内容

本发明的目的就是提供更高纯度的蜂花粉多糖，保留苕条蜂花粉活性，使人体更易吸收，增强免疫功能、降低胆固醇、抑制肿瘤生长及制备方法。

本发明的苕条蜂花粉多糖口服液是一种口服液剂型，以大兴安岭纯天然有机苕条蜂花粉为原料，采用真空提取、分离、纯化技术，充分提取苕条蜂花粉中的多糖，保留其活性，运用先进的食品加工技术精制而成的纯天然营养保健食品。