[发明专利]一种去除伏马菌素的方法无效
| 申请号： | 200910078706.9 | 申请日： | 2009-03-02 |
| 公开（公告）号： | CN101822332A | 公开（公告）日： | 2010-09-08 |
| 发明（设计）人： | 刘阳;檀丽萍;邢福国 | 申请（专利权）人： | 中国农业科学院农产品加工研究所 |
| 主分类号： | A23L1/015 | 分类号： | A23L1/015 |
| 代理公司： | 北京纪凯知识产权代理有限公司 11245 | 代理人： | 关畅 |
| 地址： | 100094 *** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 去除 菌素 方法 | ||
1.一种去除伏马菌素的方法，是将被伏马菌素污染的样品与水和葡萄糖粉混匀后挤压膨化。
2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：所述水与被伏马菌素污染的样品干重的质量比为16-19∶81-84；
所述葡萄糖粉与被伏马菌素污染的样品干重的质量比为2.4-7.2∶92.8-97.6。
3.根据权利要求2所述的方法，其特征在于：所述水与被伏马菌素污染的样品干重的质量比为18∶82；
所述葡萄糖粉与被伏马菌素污染的样品干重的质量比为4.8∶95.2。
4.根据权利要求1-3任一所述的方法，其特征在于：所述挤压膨化步骤是在双螺杆挤压机中进行的。
5.根据权利要求1-4任一所述的方法，其特征在于：所述挤压膨化的温度为140-165℃；螺杆转速为50-150r/min；进料速度为30-60g/min。
6.根据权利要求5所述的方法，其特征在于：所述挤压膨化的温度为165℃；螺杆转速为110r/min；进料速度为50g/min。
7.根据权利要求1-6任一所述的方法，其特征在于：所述伏马菌素为伏马菌素B1。
8.根据权利要求1-7任一所述的方法，其特征在于：所述被伏马菌素污染的样品为被伏马菌素污染的农作物及其制品，优选玉米籽粒。
9.根据权利要求1-8任一所述的方法，其特征在于：所述将被伏马菌素污染的样品与水和葡萄糖粉混匀步骤之前，先将被伏马菌素污染的样品进行粉碎。
10.权利要求1-9任一所述方法制备得到的膨化食品。
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