[发明专利]α-亚麻酸/α-亚麻酸乙酯专用稳定剂及其制备方法与应用

权利要求书

1.一种α-亚麻酸/α-亚麻酸乙酯专用稳定剂，其特征在于：由 质量比为1∶0.025-0.1∶0.125-0.50的活性白土、强碱及还原剂混合 后，再与混合物同质量的去离子水搅拌反应1-2小时，然后真空干燥 至水分≤1％制成；其中活性白土选择达到HG/T2569-2007标准的活性白 土；强碱选用氢氧化钠或氢氧化钾；还原剂选用维生素C。

2.一种权利要求1所述的α-亚麻酸/α-亚麻酸乙酯专用稳定剂 的制备方法，其特征在于：包含如下步骤：

(1)将活性白土∶强碱∶还原剂以1∶0.025-0.1∶0.125-0.50 的质量比进行混合，然后加入与上述混合物等质量的去离子水充分搅 拌，搅拌反应1-2小时；

(2)将充分搅拌后的混合物放入真空干燥箱进行干燥，真空度 ≤133pa，干燥温度为55℃-65℃，烘干至水分≤1％；

(3)停止干燥，用粉碎机将上述混合物粉碎成100目粉末，所得 即为α-亚麻酸/α-亚麻酸乙酯专用稳定剂。

3.根据权利要求2所述α-亚麻酸/α-亚麻酸乙酯专用稳定剂的 制备方法，其特征在于：

所述步骤(2)中干燥时间为8-12小时。

4.一种根据权利要求1所述的α-亚麻酸/α-亚麻酸乙酯专用稳 定剂用于以胡麻油为原料制备低过氧化值、高纯度的α-亚麻酸/α- 亚麻酸乙酯的方法，其特征在于：

通过水解反应将亚麻油水解为低过氧化值的α-亚麻酸，然后在稳 定剂存在下进行脱酸，再通过尿素包合法除去饱和脂肪酸得到过氧化 值低于0.8mmol/kg的高纯度的α-亚麻酸；或者

通过水解反应将亚麻油水解为低过氧化值的α-亚麻酸，然后在稳 定剂存在下进行脱酸，再通过尿素包合法除去饱和脂肪酸得到过氧化 值低于0.8mmol/kg的高纯度的α-亚麻酸，用乙醇对α-亚麻酸进行 酯化，在稳定剂存在的条件下进行脱酸，得到过氧化值低于1.2 mmol/kg的高纯度的α-亚麻酸乙酯。

5.根据权利要求4所述的α-亚麻酸/α-亚麻酸乙酯专用稳定剂 用于以胡麻油为原料制备低过氧化值、高纯度的α-亚麻酸/α-亚麻酸 乙酯的方法，其特征在于：

在水解反应及乙酯化反应时，亚麻油与稳定剂的质量配比为亚麻 油∶稳定剂＝1∶0.2-0.3。