[发明专利]山药零余子破除休眠促进发芽的方法

说明书

技术领域：

本发明涉及农业种植生物技术领域，特别是一种山药零余子破除休眠促进发芽的方法。

技术背景：

山药是薯蓣科薯蓣属植物，其地下膨大的块茎含有丰富的淀粉、维生素、精蛋白及磷、钙、镁、铁、锌、铜、钾等矿质元素，口感好，是老少皆宜、百吃不厌的营养佳品。我国传统中医认为山药性平味甘，入肺、脾、胃，有健脾、补肾、益精等功能，对中老年脾胃虚弱、食欲不振、咳喘痰多，以及糖尿病、便秘均有一定疗效，是参苓白术丸、右归丸、知柏地黄丸、六味地黄丸等多种中成药的主要成分。

零余子即珠芽，着生于山药茎蔓上叶腋处，呈圆形或椭圆形，是一种变态茎，休眠期结束后，会发芽形成新的植株。每株山药所产的零余子数量多，零余子作为繁殖器官繁殖系数高，有利于山药优良新品种的迅速推广。

但是，零余子休眠期长，一般10月至11月收获，到翌年3月至4月萌芽后，播种方能出芽，休眠期长达4个月至6个月之久。零余子在休眠过程中，处于适宜的环境条件，其只能发出不定根，不能发芽及产生有效根。零余子休眠期长影响到适时栽培。《长江蔬菜》第11期公开了“山药零余子不同处理对出苗及产量的影响”，该研究是在春季4月份进行，用赤霉素处理休眠期结束的零余子，促进播种后早出苗。关于打破零余子休眠促使提前发芽的方法尚未见到公开报道。

发明内容：

本发明的目的在于提供一种山药零余子破除休眠促进发芽的方法，以解决山药零余子休眠期长、发芽难的问题。本发明的目的通过以下技术方案实现：

在零余子采收的当年用化学试剂进行处理，使零余子在收获的当年发芽率就达25％-50％，第二年1月下旬即可诱导90％以上的零余子发芽且生根，极大地提早了零余子的发芽期，为山药提早栽培及提早收获提供了有力的技术保障。具体步骤如下：

1、零余子消毒：选择无破损的零余子，用500倍多菌灵溶液浸泡零余子10分钟，捞出后用水冲洗干净，晾干零余子表面的水分。

2、化学试剂的配制：将40％多效唑可湿性粉剂配成1mg/L-100mg/L的水溶液。

3、化学试剂处理零余子：将事先消毒好的零余子放入平底容器中，注意零余子间不堆压，向容器中注入多效唑溶液浸泡零余子，溶液深度为零余子直径的2/3左右，置于25℃温度下进行处理。处理过程中，每周更换多效唑溶液一次，换溶液前先用流水冲洗零余子，去除零余子分泌出的粘稠物，以防零余子霉烂，清洗完毕晾干零余子表面水分，再放入平底容器中继续用多效唑溶液浸泡。

4、将发芽的零余子及时播种。

本发明的优点或积极效果是：

1)、缩短休眠期，促进发芽。传统种植方法是每年3、4月份零余子萌芽后，才进行播种，播种后要20多天甚至1个月后零余子才出土，形成幼苗，因此所需时间长。用本发明提供的方法处理，零余子在采收后的当年就可以发芽和产生有效根，可以提前山药的种植期。

2)、便于根据发芽情况适时种植，提高植株生长整齐度，便于管理。传统种植方法中，零余子播种出苗不整齐，不便于栽培管理。用此方法，可根据零余子发芽和生根的时间分批种植，提高植株生长整齐度，便于管理。

具体实施方式

实施例1

1)、2006年12月6日选择当年收获、无破损的零余子，用500倍多菌灵溶液浸泡零余子10分钟，捞出后用水冲洗干净，晾干零余子表面的水分。

2)、将40％多效唑可湿性粉剂配成1mg/L的水溶液。

3)、将零余子放入直径10cm的培养皿中，注入1mg/L的多效唑溶液，溶液深度为零余子直径的2/3左右，置于培养箱中在25℃温度下进行处理。处理过程中，每周更换1mg/L的多效唑溶液一次，换溶液前先用流水冲洗零余子，去除零余子分泌出的粘稠物，以防零余子霉烂，清洗完毕晾干零余子表面水分，再放入平底容器中继续用1mg/L的多效唑溶液浸泡。以清水浸泡零余子的处理设为对照。每个处理有50粒零余子，设三次重复。

4)、观察零余子发芽情况，将发芽的零余子进行种植。2006年12月31日，1mg/L的多效唑溶液处理的零余子发芽率达30％，2007年1月21日，92％的零余子发芽，而用清水处理的对照最终发芽率只有8％。生根、发芽的零余子种于装有腐殖土的塑料盆中，放入25℃培养箱中培养，两周后96％的苗成活正常生长。

实施例2

1)、同实施例1的步骤1。

2)、将40％多效唑可湿性粉剂配成10mg/L的水溶液。

3)、除所使用的多效唑浓度为10mg/L外，其余步骤同实施例1的步骤3)。