[发明专利]一种从茶叶中提取茶多酚的新方法

权利要求书

1、一种从茶叶中提取茶多酚的新方法，所述提取方法为：将茶叶原料和固相试剂质量比1∶0.01-20混合，将混合物于球磨机中充分研磨1min-60min，取出研磨粉末，加水溶解，加水量为粉末质量的1-100倍，浸泡搅拌、过滤，取上清液，后经(1)向上清液中加入无机酸调pH值到1.0-7.0，得茶多酚水溶液，然后经常规分离纯化，得茶多酚产品；也可经(2)直接向上清液中加入二价或高价金属离子，获得茶多酚与二价或高价金属离子的沉淀，收集沉淀，加无机酸调节pH到1.0-7.0后，得转溶的茶多酚溶液，后经常规分离纯化，得茶多酚产品。

2、如权利要求1所述的从茶叶中提取茶多酚产品的方法，其特征在于所述的固相试剂包括固相反应试剂和保护剂，固相反应试剂与保护剂质量比例为1∶0-1。

3、如权利要求2所述的固相反应试剂，其特征在于所述的固相反应试剂为下列一种或两种以上的任意组合：氢氧化钾、氢氧化钠、氢氧化铝、氢氧化钙、氢氧化铜、碳酸氢钠、碳酸钠、碳酸钙、硅酸钠、磷酸二氢钠、氯化钠、碳酸氢钾、碳酸钾、硅酸钾、磷酸二氢钾、氯化钾、氯化镁、亚硫酸钠、氯化铝、氯化钙等碱或强碱弱酸盐，更优选所述的固相反应试剂选自碳酸钠、碳酸氢钠、磷酸二氢钠、硅酸钠、碳酸钙中的一种。

4、如权利要求2所述的保护剂，其特征在于所述的所述保护剂为下列一种或两种以上的任意组合：硼酸、硼酸钠、硼酸钾、硼酸钙或其它硼酸盐。

5、如权利要求1所述的从茶叶中提取茶多酚产品的方法，其特征在于所述的茶叶原料与固相试剂质量比为1∶0.01-20，更优选所述的茶叶原料与固相试剂质量比为1∶0.1-1。

6、如权利要求1所述的从茶叶中提取茶多酚产品的方法，其特征在于所述的茶叶原料与固相试剂在球磨机中的研磨时间推荐为1-60min，更优选为5-10min。

7、如权利要求1所述的从茶叶中提取茶多酚产品的方法，其特征在于所述的研磨粉末需加水溶解，加水量推荐为研磨粉末质量的1-100倍，更优选10-30倍；在研磨粉末加水溶解过程中，推荐使用浸泡搅拌，浸泡搅拌时间为1-60min，优选浸泡搅拌时间10-30min。

8、如权利要求1所述的从茶叶中提取茶多酚产品的方法，其特征在于当采用后续方案(2)时，直接向上清液中加入二价或高价金属离子，获得茶多酚与金属离子沉淀，所述二价或高价金属离子为下列一种或两种以上的任意组合：Ca²⁺、Zn²⁺、Al³⁺、Pb²⁺、Se⁴⁺、Ba²⁺。

9、如权利要求1所述的从茶叶中提取茶多酚产品的方法，其特征在于使用无机酸来调节上清液pH值或转溶，所述无机酸选自下列一种或两种以上任意比例的混合物：盐酸、硫酸、醋酸、碳酸、磷酸。

10、如权利要求1所述的从茶叶中提取茶多酚产品的方法，其特征在于当采用后续方案(1)时，需调节上清液pH值到1.0-7.0，得茶多酚溶液；当采用后续方案(2)时，需向茶多酚与金属离子沉淀中加酸调节pH值到1.0-7.0，转溶茶多酚，得茶多酚溶液。

11、如权利要求1所述的从茶叶中提取茶多酚产品的方法，其特征在于在得到茶多酚溶液后的常规分离纯化方法可以采用下列一种或两种以上方法的任意组合：液-液萃取、固相萃取、层析等方法。