[发明专利]一种茯苓泡酒制作方法

说明书

技术领域

本发明属药膳保健酒，尤其是茯苓药膳泡酒制作方法技术领域。

背景技术

茯苓，是一种珍稀独特，价值昂贵的野生菌菌类。其营养丰富，香味奇特，味道鲜美。茯苓生长在距地表面0.3～0.5米深的土壤中，具有数十种人体需要的营养成份，尤其是具有滋阴壮阳、强壮身体、促进人体新陈代谢的作用。因此茯苓常被推崇为天然催情药物。但目前茯苓还只是用作美味佳肴，进行食补的美食，其药用效果方面尚未得到充分利用。

发明内容

本发明的目的正是为了克服现有茯苓使用的局限性，充分利用其药用价值和充分发挥其香味，而提供一种菌香特别，入口绵甜，醇厚爽洌，芳香四溢并具有壮阳补肾、滋阴理气、美容养颜、增强免疫力的茯苓泡酒的制作方法。

本发明的目的是通过如下技术方案来实现的。

一种茯苓泡酒制作方法，是将每10公斤60～65度的纯粮食酒泡鲜茯苓2公斤、野生干灵芝片0.6公斤、枸杞0.5公斤、冰糖0.5公斤；制作方法是将新鲜的茯苓洗净晾干，然后装入容器内，再将野生干灵芝片、枸杞、冰糖放入，倒入纯粮食酒泡制三个月以上后，包装。

本发明的有益效果是，本发明制作的茯苓泡酒，菌香特别，入口绵甜，醇厚爽洌，芳香四溢，并具有壮阳补肾、滋阴理气、美容养颜、增强免疫力等效果。

下面结合实施例进一步阐述本发明内容。

具体实施方式

实施例一，本发明按配方为：每10公斤60度的纯粮食酒泡鲜茯苓2公斤，野生干灵芝片0.6公斤，枸杞0.5公斤、冰糖0.5公斤。制作方法是，将新鲜的茯苓清洁干净，待水份干后，即装入罐内，将野生干灵芝片、枸杞、冰糖放入，再倒上纯粮酒泡制三个月以上，经包装后，产品即可上市销售。所用纯粮食酒可以是高粱酒、包谷酒、小麦酒、荞麦酒等。

实施例二，本发明按配方为：每10公斤65度的纯粮食酒泡鲜茯苓2公斤，野生干灵芝片0.6公斤，枸杞0.5公斤、冰糖0.5公斤。制作方法同实施例一。

实施例三本发明按配方为：每10公斤62度的纯粮食泡酒鲜茯苓2公斤，野生干灵芝片0.6公斤，枸杞0.5公斤、冰糖0.5公斤。制作方法同实施例一。