[发明专利]一种从油茶饼粕、茶粕或茶枯中制取茶皂素的方法

说明书

技术领域

本发明涉及茶籽产业深加工利用领域，尤其涉及一种从油茶饼粕、茶粕或茶枯中制取茶皂素的方法。

背景技术

茶皂素是从油茶饼粕、茶粕或茶枯中提取的一种皂类。其基本结构由三萜皂甙、结构糖、结构酸组成。纯的茶皂素为乳白色或淡黄色固体无定形粉末，熔点为223-224℃，平均分子式为C₅₇H₉₀O₂₆，相对分子质量为1200-2800。茶皂素具有泡沫低、酸性低、扩散快、易清洗、挥发快的特点，被广泛应用于洗涤剂；茶皂素具有抗渗、消炎、镇痛、抗癌、祛痰、止咳等药理功能，广泛用于医药工业制药生产等领域，用作防止高血压药物、抗共模剂、抗肿瘤剂、青霉素添加剂、狂犬菌苗稀释剂、生产药用刺囊酸等；茶皂素具有杀菌、杀虫以及促进植物生长等多种生理作用，其作为主要原料制备的系列杀虫剂、杀菌剂可用于柑桔、水稻的大面积杀虫；茶皂素可用于加气混凝土的气泡稳定剂和稳泡发气等；茶皂素还被用于加气混泥土浇注、金属切削、胶粘剂、泡沫钻井、泡沫排水等，性能明显优于其它产品。

目前茶皂素普遍采用溶剂提取法制取，常用的提取溶剂有含水甲醇、含水乙醇、正丁醇、水等。有机溶剂提取法工艺设备繁杂、成本高，且多数有机溶剂具有毒性，污染环境，且易燃易爆，存在生产安全隐患；传统水提法工艺简单、成本低、投资少、见效快，但是蒸发量大、能耗高、生产周期长且提取的茶皂素纯度低、颜色深、质量差，产品多为浆料，再纯化困难，只能用于农药、沥青乳化剂，不能应用于化妆品、增溶、起泡、生产试剂等方面，对茶皂素资源利用与开发不利。

如上所述，背景技术中的制取茶皂素方法尚有一些不足之处，本发明的目的在于提供一种从油茶饼粕、茶粕或茶枯中制取茶皂素的方法，它是利用茶皂素呈弱酸性，在高能研磨机中与研磨助剂进行固相反应生成水溶性的茶皂素钠盐、钾盐或铵盐，经水浸提、酸化、重结晶得茶皂素精品。

发明内容

本发明的目的是克服现有技术的不足，提供一种从油茶饼粕、茶粕或茶枯中制取茶皂素的方法。

从油茶饼粕、茶粕或茶枯中制取茶皂素的方法是以油茶饼粕、茶粕或茶枯为原料，经粉碎、高能研磨、水浸提、酸化、重结晶得茶皂素，具体步骤如下：

1)将油茶饼粕、茶粕或茶枯原料烘干，粉碎，加入高能研磨机中，另取原料重量1～20％的研磨助剂，加入高能研磨机中固态研磨15分钟～3小时；

2)取步骤1)制得的研磨粉体，加入研磨粉体重量5～50倍的水，搅拌，过滤3～5次，合并滤液；

3)在步骤2)所得滤液中加酸，结晶析出，搅拌，使结晶完全，得茶皂素粗品；

4)取步骤3)所得茶皂素粗品，用茶皂素粗品重量10～35倍的溶剂重结晶2～3次，得茶皂素精品。

所述的研磨助剂为碳酸钠、碳酸氢钠、氢氧化钠、碳酸钾、碳酸氢钾或氢氧化钾或氯化铵中的一种或多种。所述的高能研磨机为行星球磨机、搅拌球磨机或振动研磨机。所述的酸为冰乙酸、盐酸或硫酸。所述的溶剂为水、乙醇或丙酮中的一种或多种。

本发明与现有技术的比较所具有的优点是提取率高、工艺简单、设备投资少、操作条件温和，环境污染少，产品纯度高；避免有毒、易燃易爆有机溶剂的使用；避免了传统水提取法限制茶皂素进一步纯化的弊端。

附图说明

附图是实施例1茶皂素的红外光谱图。

具体实施方式

本发明结合以下实例作进一步的说明，但本发明的内容不仅限于实施例中所涉及的内容。

实施例1

1)称取50克茶籽饼，烘干粉碎，另称取0.5克碳酸钠，一并加入PM100型行星球磨机中，球磨介质为玛瑙球，介质与物料比为1∶1(w/w)，转速为650转/分钟，研磨15分钟；

2)取步骤1)制得的研磨粉体，用250克蒸馏水，室温搅拌，过滤3次，合并滤液；

3)在步骤2)所得滤液中加入冰乙酸，搅拌，使结晶析出完全，得茶皂素粗品4.9克。

4)取步骤3)所得茶皂素粗品，用49克蒸馏水重结晶三次，得茶皂素精品，其红外光谱图见附图。

实施例2

1)称取100克茶籽粕，烘干粉碎，另称取10克碳酸氢钠，加入8000D-230型高能振动研磨机中，球磨介质为玛瑙球，介质与物料比为1∶1(w/w)，转速为600转/分钟，研磨180分钟；

2)取步骤1)制得的研磨粉体，用500克蒸馏水，室温搅拌，过滤5次，合并滤液；

3)在步骤2)所得滤液中加入盐酸，搅拌，使结晶析出完全，得茶皂素粗品11.2克。