[发明专利]全天然生物防腐剂

说明书

技术领域

本发明创造涉及防腐剂，具体涉及全天然生物防腐剂。

背景技术

防腐剂广泛应用于食品业、腌制业、水果类海鲜业、制药业、制烟业和奶制品等等行业。目前的防腐添加剂中分二大类，化工合成类和天然生物类，二者的用途大致相同，为的是保存各种各样产品在较长存放期内，在色、香、味都保持原先刚出厂时的状态，但二者在性质上有着根本上的区别，前者会对人体健康产生不利影响，后者则对人体不产生任何副作用，更明显的是在同等条件下，生物类保质时间要超合成类，在国外如日本等国家对纯天然添加剂采用不限量的做法。

以人为本、提高人民健康素质是全民的大事，在生活水平提高的条件下，对食品安全要求越来越高越严，经鉴定合成类添加剂如“山梨酸钾”与“苯钾酸钠”经常食用有害人的身体，会产生副作用及抗生体，尤其是“苯钾酸钠”，英国专家测出多吃会诱发癌细胞生长，而天然生物类能克服了化工合成类添加剂的缺点。

发明内容

本发明创造所要解决的技术问题是：克服了化工合成类添加剂缺点，提供一种天然无毒无害，对人不产生抗生体和副作用，同时它具有抗氧、抑菌防腐基因的全天然生物防腐剂。

本发明创造的技术方案是：全天然生物防腐剂，用产在高海拨、高纬度、温差大的自然条件中生长的巴音果和节节草籽为主要原料；配方(重量比)为：高海拨、高纬度、温差大的自然条件中生长的巴音果60-75份，高海拨、高纬度、温差大的自然条件中生长的节节草籽10-15份，蜂蜜5-8份，姜汁5-10份，经过浸、榨、淬，取得其原汁，即为母液，又可经熬焙制成干粉，得到100％纯天然绿色的产品。

本发明创造的优点：

本发明是研发中国几千年的医学文化，它是由于本发明的主要原材料及辅料全属天然，无污染，无公害，它们本身就与花生一样，是生熟可吃，所以制成产品也是绿色，天然无毒无害，对人不产生抗生体和副作用，同时它具有抗氧、抑菌防腐基因，是天然、绿色、高效、安全防腐的新产品，可以替代由化工合成的防腐剂，利国利民。

具体实施方式

下述实施例仅用于说明本发明创造的技术方案，但对本发明创造并没有限制。

全天然生物防腐剂，用产在高海拨、高纬度、温差大的自然条件中生长的巴音果和节节草籽为主要原料；配方(重量比)为：高海拨、高纬度、温差大的自然条件中生长的巴音果60-75份，高海拨、高纬度、温差大的自然条件中生长的节节草籽10-15份，蜂蜜5-8份，姜汁5-10份，经过浸、榨、淬，取得其原汁，即为母液，又可经熬焙制成干粉，得到100％纯天然绿色的产品。

经十多年的研发实践，在腌制小萝卜时，用固体物萝卜3千克加佐料和水5千克共8千克只，只需要加上述母液100g，即可放9个月之余；面食类1千克粉加上述母液16克拌和水一起制成面条类干制品可放一年之余，杨梅浸入用上述母液15％加85％水混合而成的水溶液4-5分种，浸过的杨梅沥干后，放入凉爽，通风干燥地方，不需要制冷设备(有制冷设备更好)，一般可放一周以上，大大提高了保质期，增加了远销的机会，在腌制萝卜中添加本产品比添加同量的“山梨酸钾”，保存期要超过一倍以上。