[发明专利]锌硒铁观音茶制作工艺无效
申请号: | 200910102729.9 | 申请日: | 2009-08-11 |
公开(公告)号: | CN101990959A | 公开(公告)日: | 2011-03-30 |
发明(设计)人: | 庄秋生 | 申请(专利权)人: | 庄秋生 |
主分类号: | A23F3/06 | 分类号: | A23F3/06;A23L1/29;A23L1/304 |
代理公司: | 遵义市遵科专利事务所 52102 | 代理人: | 刘学诗 |
地址: | 563000 贵州省*** | 国省代码: | 贵州;52 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 铁观音 制作 工艺 | ||
1.一种锌硒铁观音茶制作工艺,其特征是:包括以下工艺步骤:采摘成熟新梢鲜叶→晒青→摇青→凉青→杀青→烘干脱水→包球→烘焙→成品。
2.根据权利要求1所述的制作工艺,其特征是:所述晒青时间为5-60分钟。
3.根据权利要求1所述的制作工艺,其特征是:所述摇青时间为5-30分钟。
4.根据权利要求1所述的制作工艺,其特征是:所述凉青时间为10-120分钟。
5.根据权利要求1所述的制作工艺,其特征是:所述杀青时间为5-20分钟。
6.根据权利要求1所述的制作工艺,其特征是:所述包球次数为3-10次,包球大小为10-50斤。
7.根据权利要求1所述的制作工艺,其特征是:所述烘干脱水时间为5-30分钟。
8.根据权利要求1所述的制作工艺,其特征是:所述烘干时间为60-360分钟。
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