[发明专利]嗜热毁丝霉菌株及其在产角蛋白酶方面的应用

权利要求书

1.一种嗜热毁丝霉(Myceliophthora thermophila)菌株GZUIFR-H94.1， 其特征在于所属菌株保藏号为CCTCC NO：M 209140。

2.如权利要求1所述的嗜热毁丝霉菌株GZUIFR-H94.1在产角蛋白酶 方面的应用。

3.如权利要求1所述的嗜热毁丝霉菌株GZUIFR-H94.1产角蛋白酶的 方法，包括以下步骤：

(1)培养基

摇瓶发酵培养基：鸡毛粉20.10g，尿素0.98g，NaCl 5g，K₂HPO₄6g， KH₂PO₄1g，水1000mL，初始pH为7.9；

(2)液体发酵培养

将本发明的菌株接种在含固体PDA培养基的培养皿中，38℃培养3天， 用直径7mm的打孔器打空，然后将菌丝块接种到装有50mL复筛液体培 养基的250mL三角瓶中，每瓶接3孔菌丝块，每组作3个重复，放入38 ℃摇床中，140rpm保温静止培养，测定酶活力；

(3)粗酶液的制备

孢子液的制备：取4℃冰箱保存的菌种，用接种环挑取少量菌丝，用划 线法将其接种于PDA培养基上，38℃培养；长好后，用灭菌的0.05％的 Tween-80轻轻洗出平板表面的分生孢子，并在无菌条件下用16层纱布过滤， 所得孢子悬液以血球计数板计数后置于4℃保存备用；

粗酶液的提取：取适量的孢子液加入内装50mL发酵液的250mL三角 瓶中，于38℃，120rpm摇床上培养；6天后取发酵液，4000rpm离心5min， 然后再用快速定性滤纸过滤，取滤液即得。