[发明专利]一种面包烘焙原料的包装方法无效

专利信息
申请号: 200910108428.7 申请日: 2009-06-30
公开(公告)号: CN101934891A 公开(公告)日: 2011-01-05
发明(设计)人: 李文庆 申请(专利权)人: 李文庆
主分类号: B65D77/00 分类号: B65D77/00;A21D2/00
代理公司: 广州三环专利代理有限公司 44202 代理人: 满群
地址: 518126 广东省深圳*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 一种 面包 烘焙 原料 包装 方法
【说明书】:

技术领域

发明涉及一种食物原料的包装方法,具体的说就是把制作一种面包的原材料,按照此面包单份所需要的比例配制好,并将其包装成袋的包装方法。

背景技术

随着人们生活水平的提高,面包机已逐渐进入人们的家庭,自制面包已成为每个家庭的趋势,但制作面包所需的原料多,且分量各不相同,给制作面包带来了一些麻烦,为了方便人们的生活,有必要发明一种制作面包方便的预拌配料包。

发明内容

本发明的目的就是针对现有技术的不足之处而提供的一种面包的原材料,按照此面包单份所需要的比例配制好,并将其包装成袋的包装方法。

为达到上述目的,本发明的技术方案是:一种面包烘焙原料的包装方法,其包含以下步骤:

一)、将发酵粉、盐、糖、依用量及比例,各包装成一小包装;

二)、再用中包装将各小包装包好,总重量不超过1000克/包,适合一个家庭一次性使用的份量;

三)、将中包装成的配料包和自外购买的面粉依所需量混合制作不同类型的面包。

所述步骤一)中还可添加蛋粉、奶粉,将其分别包装成一小包装,且所有小包装的总重量不超过1000克/包,使成牛奶面包配料包。

所述步骤一)中还可添加泡打粉、蛋黄粉、色拉油、香草精、柠檬汁、蛋白粉,并去除发酵粉,将其分别包装成一小包装,且所有小包装的总重量不超过1000克/包,使成戚风蛋糕配料包。

所述步骤一)中还可添加奶粉、全蛋粉、奶油,将其分别包装成一小包装,且所有小包装的总重量不超过1000克/包,使成法国吐司面包配料包。

所述步骤一)中还可添加奶油、全蛋粉、杂粮粉、杏仁角、核桃仁角、南瓜子碎片,并去除发酵粉,将其分别包装成一小包装,且所有小包装的总重量不超过1000克/包,使成坚果脆饼配料包。

采用上述结构后,本发明旨在革新制作面包的原料技术,它与现有制作面包的方式相比,制作过程简单、方便、快捷。为了达到上述目的,在现有制作面包的基础上,对制作面包的原料包装方法进行了创造性的革新。免除购买上的困难,并解决了因食材用量少,一次性购买量太多,而使食材放置太久而发霉、酸坏的烦恼。

附图说明

图1为本发明法国吐司面包配料包实施例示意图。

具体实施方式

如图1所示,本发明包括有:1、一种面包烘焙原料的包装方法,其包含以下步骤:

一)、将发酵粉、盐、糖原料10依用量及比例,各包装成一小包装20;

二)、再用中包装30将各小包装20包好,总重量不超过1000克/包,适合一个家庭一次性使用的份量;

三)、将中包装30成的配料包和自外购买的面粉40依所需量混合制作不同类型的面包。

所述步骤一)中还可添加蛋粉、奶粉,将其分别包装成一小包装20,且所有小包装20的总重量不超过1000克/包,使成牛奶面包配料包。

所述步骤一)中还可添加泡打粉、蛋黄粉、色拉油、香草精、柠檬汁、蛋白粉,并去除发酵粉,将其分别包装成一小包装20,且所有小包装20的总重量不超过1000克/包,使成戚风蛋糕配料包。

所述步骤一)中还可添加奶粉、全蛋粉、奶油,将其分别包装成一小包装20,且所有小包装20的总重量不超过1000克/包,使成法国吐司面包配料包。

所述步骤一)中还可添加奶油、全蛋粉、杂粮粉、杏仁角、核桃仁角、南瓜子碎片,并去除发酵粉,将其分别包装成一小包装20,且所有小包装20的总重量不超过1000克/包,使成坚果脆饼配料包。

按照本发明的包装方法和各种具体食品的成分,可采用如下配比来制作各种不同食品的配料包:

1.戚风蛋糕配料包:

泡打粉-0~50克;

蛋黄粉-0~160克;

色拉油-0~100克;

香草精-0~30克:

柠檬汁-0~30克;

蛋白粉-0~280克;

细砂糖-0~300克;

盐——0~50克;

面粉——50~1000克。

2.坚果脆饼配料包:

盐——0~50克;

糖——0~250克;

奶油——0~250克;

全蛋粉-0~200克;

杂粮粉-0~50克;

杏仁角-0~70克;

核桃仁角-0~65克;

南瓜子碎片-0~65克;

面粉——50~1000克。

3.法国吐司面包配料包:

盐——0~90克;

糖——0~310克;

奶粉——0~110克;

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