[发明专利]一种家庭养殖咸水螺旋藻的方法在审
申请号: | 200910114593.3 | 申请日: | 2009-11-30 |
公开(公告)号: | CN101705188A | 公开(公告)日: | 2010-05-12 |
发明(设计)人: | 刘策 | 申请(专利权)人: | 北海洼地螺旋藻产业基地有限公司 |
主分类号: | C12N1/12 | 分类号: | C12N1/12;C12R1/89 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 536000 广西壮族自治区北*** | 国省代码: | 广西;45 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 家庭 养殖 咸水 螺旋藻 方法 | ||
技术领域
本发明涉及的是一种养殖螺旋藻的方法,尤其涉及一种能够大众化、普 通化以及简单化的家庭养殖螺旋藻的方法。
背景技术
螺旋藻归属蓝藻门、蓝藻纲、断殖体目、颤藻科、螺旋藻属,是一种细 胞生理结果类似于细菌的藻类植物,呈墨绿色,是一种光能自养型生物,是 迄今为止发现的营养最丰富、最均衡的天然营养补助食品,它含有人类日常 所必需的蛋白质,且构成蛋白质的氨基酸成份非常均衡,还有些人体从其它 食品中很难获得的成分,而且它的消化高达95%,极易被人体消化和吸收。 目前螺旋藻产品已经应用于人类食用领域,螺旋藻具有较好的抗病毒能力, 能够有效降低血糖、胆固醇,是一种价值较高的医疗保健用品。传统的螺旋 藻均采用淡水养殖或海水养殖,称为淡水螺旋藻或海水螺旋藻,这两种养殖 方式,基本采用露天式养殖,利用天然湖泊或修建大型养殖池进行养殖,这 种养殖方式的优点是成本低,缺点是产品质量难以保证,单位产量较低,容 易受环境和季节的影响。这样的工厂化养殖,养殖出来的螺旋藻再经过工业 化的加工才能成为人们可食用的食品,在养殖和加工过程中难免会造成营养 成份的损失或带入杂质,从而降低了螺旋藻的质量及营养功能。而家庭养殖 螺旋藻目前还是属于技术进步欠关注的领域,家庭养殖螺旋藻,就好像家庭 里养鱼、养花一样,一方面可以美化家庭环境,另一方面可以得到质量保证 的新鲜螺旋藻食用,以补充蛋白质。经检索,发现公开号是CN1254012,名 称是“一种家养食用鲜螺旋藻的方法”的发明申请,公开了一种家养螺旋藻 的方法,该方法虽然有其自身的特点,但所用培养液配方复杂,所用原料有 二十多种,养殖方法繁锁,步骤太多,与养殖方法简单,容易实施的要求相 去甚远。因此,提供一种行之有效的简单实用的家庭养殖螺旋藻的方法是很 有意义的。
发明内容
本发明的目的是提供一种家庭养殖螺旋藻的方法,以克服工厂化养殖螺 旋藻易受环境和季节的影响、容易带入杂质的不足,从而使螺旋藻养殖方法 成为不易受外界影响的、可控的、具有可连续性的养殖方法。
为了达到以上目的,本发明采用如下技术方案,一种家庭养殖螺旋藻的 方法,包括以下步骤:
(1)取碳酸氢钠8.0-13.9克、磷酸氢二钾0.1-0.5克、硝酸钠2.1-2.8克、 硫酸钾0.8-1.2克、硫酸镁0.1-0.5克、氯化钙0.01-0.05克、硫酸铁0.01-0.05 克、乙二胺四乙酸二钠0.05-0.08克、氯化钠3.6-4.2克、硼酸0.01-0.09克、 氯化锰0.01-0.05克、硫酸锌0.01-0.05克、硫酸钛0.01-0.03克和硝酸钴 0.01-0.05克备用;
(2)将上述比例配方中的碳酸氢钠、磷酸氢二钾、硝酸钠、硫酸钾、硫 酸镁、氯化钙、硫酸铁、乙二胺四乙酸二钠和氯化钠按照顺序加入水中混匀, 并在加入过程中不停搅拌,直至溶解为止;再将硼酸、氯化锰、硫酸锌、硫 酸钛、硝酸钴按顺序加入水中混匀,并在加入过程中不停搅拌,直至溶解为 止;将上述两种溶液混合并搅拌均匀,并用水调整至1升,静置,取上清液 并调PH值为8.5-10,得到培养液备用;
(3)于上述培养液中按3-8克/升的量加入螺旋藻藻种,搅拌,使藻种 均匀分布于养殖液中发育生长2-8天,期间水温保持在18℃-38℃,每天24 小时充氧并保证每天光照时间达到6-18小时;
(4)螺旋藻经上述养殖后达到成熟,以200-300目过滤网的网兜进行采 收,成熟螺旋藻留在过滤网上,尚未成熟的螺旋藻则通过过滤网随同养殖液 重新流入养殖容器内再重复上述过程,至此将成熟螺旋藻与未成熟螺旋藻分 离,成熟螺旋藻供食用,未成熟螺旋藻连续不间断养殖。
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