[发明专利]富硒八宝粥

说明书

技术领域

本发明涉及一种富硒八宝粥，尤其涉及一种优质富硒大米和糯米为主要原料加工而成的富硒八宝粥。

背景技术

八宝粥因为食用方便，口感好，一直深受消费者的喜爱，但是目前市场上还没有富含硒的八宝粥，硒是人体不可缺少的微量元素之一，事实说明硒与癌症的发生有着密切关系，同时科学界也认识到硒是人体微量元素中的“抗癌之王”，还可以增强免疫力、防止糖尿病、白内障和心脑血管疾病。因此应用高科技手段开发生产一种富硒叶面肥，在水稻穗扬花期进行叶面喷洒，叶面吸收生产生物反应，再经水稻内部生物转化过程，把无机转化为有机硒，贮存在水稻体内。

发明内容

本发明的目的在于提供一种富硒八宝粥，该八宝粥营养价值高，八宝粥里富含硒、纤维、维生素和矿物质成分。

本发明是这样来实现的，其特征是由下列重量比份的原料组成：

富硒大米40—50份、糯米15—20份、小米10—15份、红豆4—8份、花生仁4—7份、红枣3—6份、莲子3—6份、白砂糖10—15份，将以上8种原料洗净、混合加水煮熟即可。为了适合婴幼儿及中老年人的需求，将上述原料均质后可加工制成富硒八宝羹。

本发明所述的白砂糖可由低聚果糖代替，由低聚果糖代替时，重量比份原料为：富硒大米45—55份、糯米20—25份、小米10—15份、红豆4—8份、花生仁4-7份、红枣3-6份、莲子3—6份、低聚果糖0.3—0.8份。

本发明的优点是：八宝粥中富含有机硒，不仅营养丰富，更能为人体补充所需要的微量元素硒；本发明具有提高人体免疫力、排毒解毒、抗氧化、抗衰老、防癌抗癌、防止糖尿病等作用，是一种理想的饮品。

具体实施方式

实施例一

选用富硒大米40克、糯米15克、小米10克、白砂糖10克、红豆4克、花生仁4克、红枣3克和莲子3克，将以上8种原料洗净、混合加水煮熟，制成适合普通人群的加糖富硒八宝粥。

实施里二

选用富硒大米45克、糯米20克、小米10克、红豆4克、花生仁4克、红枣3克、莲子3克和低聚果糖0.3克，将以上8种原料洗净、混合加水煮熟，均质后制成的适合婴幼儿及中老年人的无糖富硒八宝粥(羹)。

实施例三

选用富硒大米50克、糯米20克、小米15克、白砂糖15克、红豆8克、花生仁8克、红枣7克和莲子6克，将以上8种原料洗净、混合加水煮熟，制成适合普通人群的加糖富硒八宝粥。

实施例四

选用富硒大米55克、糯米25克、小米15克、红豆8克、花生仁8克、红枣7克、莲子6克和低聚果糖0.8克，将以上8种原料洗净、混合加水煮熟，均质后制成的适合婴幼儿及中老年人的无糖富硒八宝粥(羹)。

实施例五

选用富硒大米25克、糯米15克、小米12克、白砂糖12克、红豆6克、花生仁6克、红枣5克和莲子4克，将以上8种原料洗净、混合加水煮熟，制成适合普通人群的加糖富硒八宝粥。

实施例六

选用富硒大米28克、糯米17克、小米12克、红豆8克、花生仁6克、红枣6克、莲子6克和低聚果糖0.5克，将以上8种原料洗净、混合加水煮熟，均质后制成的适合婴幼儿及中老年人的无糖富硒八宝粥(羹)。