[发明专利]一种马铃薯脱醇发酵液生产液体生物肥料的方法

权利要求书

1.一种马铃薯脱醇发酵液生产液体生物肥料的方法，其特征在于该方法包 括以下步骤：

(1)原料选择：选用马铃薯脱醇发酵液和提取马铃薯淀粉后的马铃薯细胞 汁为原料，马铃薯脱醇发酵液有机质含量6～10％；马铃薯细胞汁可溶性固形物 含量2～6％；

(2)超声波振荡：将马铃薯脱醇发酵液放进超声波振荡器中，功率为20～ 100KHz，处理时间15～30min；

(3)超高压均质：经超声波振荡后的马铃薯脱醇发酵液连续输入超高压均 质机中，压力60～250MPa，处理量1.5～2.1L/h，使物料充分均质、分散和乳 化；

(4)微波灭菌：将1000ml经超高压均质后的马铃薯脱醇发酵液装入2000ml 容器中，功率900w保持5～20min，马铃薯脱醇发酵液温度达到70～95℃，取 出冷却至15～25℃；

(5)紫外杀菌：取100～1000ml马铃薯细胞汁，置于15～30w的紫外线杀 菌器中，杀菌5～30min；

(6)加菌和加酶：无菌条件下，取微波灭菌后的1000ml马铃薯脱醇发酵 液加入微生物菌剂0.1～1.0ml，所述微生物菌剂中，安琪酵母菌和保加利亚乳 酸菌有效活菌数含量之比为1.5∶0.5；再按重量百分比加入料液量0.1～2.0％ 的纤维素酶和0.1～1.0％的蛋白酶，均匀混合原料；

(7)复配：将加菌和加酶处理得到的马铃薯脱醇发酵液与紫外杀菌处理得 到的马铃薯细胞汁配液，体积比为1∶0.2～5.0，均匀混合，即为液体生物肥料；

(8)罐装：无菌条件下，罐装，即得液体生物肥料产品。

2.根据权利要求1所述的马铃薯脱醇发酵液生产液体生物肥料的方法，其 特征在于所述的步骤(1)中所选用的马铃薯脱醇发酵液有机质含量低于6％时， 需要进行真空浓缩，真空度为0.06～0.08MPa、温度为55～60℃、时间20～120 min，浓缩至脱醇发酵液有机质含量达到6～10％。

3.根据权利要求1所述的马铃薯脱醇发酵液生产液体生物肥料的方法，其 特征在于所述的步骤(1)中所选用的马铃薯脱醇发酵液有机质含量高于10％时， 需要加水稀释，稀释至脱醇发酵液有机质含量达到6～10％。

4.根据权利要求1所述的马铃薯脱醇发酵液生产液体生物肥料的方法，其 特征在于所述的步骤(1)中所选用的提取马铃薯淀粉后的马铃薯细胞汁可溶性 固形物含量低于2％，需要进行真空浓缩，真空度为0.05～0.08MPa、温度为50～ 60℃、时间20～100min，浓缩至马铃薯细胞汁可溶性固形物含量达到2～6％。

5.根据权利要求1所述的马铃薯脱醇发酵液生产液体生物肥料的方法，其 特征在于所述的步骤(1)中所选用的提取马铃薯淀粉后的马铃薯细胞汁可溶性 固形物含量高于6％，需要加水稀释，稀释至细胞汁可溶性固形物含量达到2～ 6％。

6.根据权利要求1所述的马铃薯脱醇发酵液生产液体生物肥料的方法，其 特征在于所述的步骤(1)中所选用的马铃薯脱醇发酵液和提取马铃薯淀粉后的 马铃薯细胞汁，由甘薯脱醇发酵液和提取甘薯淀粉后的甘薯细胞汁、木薯脱醇 发酵液和提取木薯淀粉后的木薯细胞汁、或马铃薯全粉脱醇发酵液和提取马铃 薯淀粉后的马铃薯细胞汁来替代。