[发明专利]一种植物SOD酒及其制备方法

说明书

一、技术领域

本发明涉及一种植物SOD酒及其制备方法。

二、背景技术

白酒是当今世界蒸馏酒中独具一个的酒类，为麦黍、高粱、玉米、红薯米糠等粮食或其他果品发酵、曲酿、而成的一种饮料。白酒芳香浓郁，醇和软润，风味多样。因主要采用烧蒸工序，亦称烧酒。又因含酒精量较高，所以一般直呼其烈性酒或高度酒。我国的白酒历史悠久，在世界上独树一帜。在我国饮用白酒的人群据世界前卫。

白酒是一种高浓度的酒精饮料，他不同于黄酒、啤酒和果酒，含有极少量的钠、铜、锌，白酒几乎不含维生素和钙、磷铁等。所含有的仅是水和乙醇。传统认为白酒有活血通脉、助药力、增进食欲、消除疲劳，陶冶情操，使人轻快并有御寒提神的功能。但从白酒食疗作用分析，白酒味苦、甘、辛、性温、有毒，入心、肝、肺、胃经。人们长期饮酒或过量饮酒有损身体健康。

三、发明内容

本发明所要解决的问题是，将富含植物SOD的野生刺梨用特别工艺提取其丰富的微量元素SOD、维生素C、E，刺梨多糖、刺梨多酚和谷胱甘肽等。并保活SOD成分，制备出植物SOD酒，通过特制配方，达到显著的营养效果，为人们提供抗氧化、保健康的产品。

本发明采用了以下技术方案

一种植物SOD酒及其制备方法，其特征是：用植物性SOD野生刺梨原浆7-10份，地黄2-5份，菟丝子2-5份，宁杞2一5份，白术2-5份，中国白酒70-85份配制而成。所述的份指重量份，所有组份均研磨成浆液，

一种植物SOD酒及其制备方法，其特征是：将野生刺梨分批放入-5C度的冷藏室冷冻，待冷冻成定型，将其取出放入专利852055919“四辊压榨机”压制研磨成刺梨原浆。

一种植物SOD酒及其制备方法，其特征是：将地黄2-5份、菟丝子2-5份、宁杞2-5份、白术2-5份用常规方式研磨成浆液，然后取其原浆与植物SOD刺梨原浆7-10份混合搅拌至浆液色彩均匀，然后将搅拌完成的浆液放置进行沉淀。

一种植物SOD酒及其制备方法，其特征是：用植物性SOD野生刺梨原浆和地黄、菟丝子、宁杞、白术原浆的搅拌混合液，经沉淀后取其上清夜与中国白酒70-85份用酿酒特殊工艺乳化、勾兑而成。

本发明技术方案中各种组份的选择以及组分用量的比例是本发明的关键。增加或减少某种组份或用量超出范围，都会使营养效果变化。

本发明属于纯天然制品，刺梨本无毒。利用中国白酒的各种香型，配制出具有色、香、味俱佳的上等饮品。人们通过长期饮用本制品，可以有效的清除人体中的“自由基”，提高人们的免疫力、消除亚健康状态，使人们整体的健康状态趋于稳定，从而达到强肾、保肝、健胃的作用，使传统的饮酒效果从根本上有了改变。

四、实施例

1、植物性SOD野生刺梨原浆10份，地黄5份、菟丝子5份、宁杞5份、白术5份的混合原浆，中国白酒70份配制而成。具有强肾、保肝之作用。

2、植物性SOD野生刺梨原浆7份，地黄2份、菟丝子2份、宁杞2份、白术2份的混合原浆，中国白酒85份配制而成。具有健胃、安神之作用。