[发明专利]一种营养酒的生产工艺流程无效
| 申请号： | 200910119898.3 | 申请日： | 2009-03-23 |
| 公开（公告）号： | CN101845374A | 公开（公告）日： | 2010-09-29 |
| 发明（设计）人： | 牟力 | 申请（专利权）人： | 牟力 |
| 主分类号： | C12G3/02 | 分类号： | C12G3/02;C12R1/645 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 271000 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 营养 生产 工艺流程 | ||
【权利要求书】：
1.一种营养酒的生产工艺流程，其特征在于，采用粉末状的牛蒡和刺五加、液体的蜂蜜、蜂花粉为原料。
2.根据权利要求1所述的一种营养酒的生产工艺流程，其特征在于，将所述牛蒡、刺五加、蜂蜜、蜂花粉均匀搅拌放入发酵容器中，同时加入活性干酵母，密封发酵15-25天，发酵结束过滤后在放入蒸馏设备中，蒸馏出的头酒再放入装有牛蒡、刺五加的发酵容器内，然后再加入蜂蜜、蜂花粉、蜂胶、蜂王浆、蜂王胎浸泡；浸泡25-35左右后，再经过过滤、蒸馏后，除去酒中的沉淀和杂质，得到原浆酒液。
3.根据权利要求2所述的一种营养酒的生产工艺，其特征在于，所述原浆酒液经过调配，达到生产所需要的质量指标后，成品。
4.根据权利要求2所述的一种营养酒的生产工艺，其特征在于，各种组分的配比为牛蒡、刺五加、蜂蜜各30份，花粉、蜂王胎各0.3份，峰王浆、蜂王胎各0.2份。
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