[发明专利]红外线燃烧器

说明书

技术领域：

本发明涉及一种烤炉和炉灶用红外线燃烧器。

背景技术：

目前市场上销售的烤炉和炉灶用红外线燃烧器都是由外壳和蜂窝陶瓷板组成，外壳上有进气管，进气管的外端有安装燃气喷嘴的孔，进气管上有空气进气口。采用这种结构的红外线燃烧器制作烤炉时有以下缺点：

1、燃烧不充分，把燃气阀开到最大档时，放在烤炉上方二十厘米处的不锈钢棒立即被熏黑。

2、很容易被风吹熄，只要用嘴吹一口气就可以将烤炉吹灭，不适合露天使用。

3、热惯性大，从点燃炉火再到烧红陶瓷板需要很长时间，调节炉火时也存在这种情况。

4、用作无烟型烧烤炉时，热效率很低。无烟型烧烤的红外线燃烧器被倾斜或垂直安放，烧烤的食物全靠烤炉的红外线辐射加热，而现有的红外线燃烧器的火焰在陶瓷板上燃烧，大部分热量用来加热陶瓷表面的空气，而这些被加热的空气及二氧化碳会马上升腾离去，不会加热食物。

现有红外线燃烧器用在炉灶上时，燃气在蜂窝状陶瓷板上燃烧，除了加热蜂窝陶瓷板上方的空气外，还加热蜂窝状陶瓷板，使其发红，产生了红外线辐射。除了有加热的空气将热量传递给锅底，还有红外线辐射传递热量给锅底，所以热效率有所提高，但仍有潜力可挖。

发明内容：

本发明可以克服现有红外线燃烧器的缺陷。本发明红外线燃烧器由外壳、上燃烧层陶瓷板、下燃烧层金属板、金属箍、金属网组成。用具有耐火、绝热、密封特点的材料将下燃烧层金属板隔离，并且固定在外壳上。下燃烧层金属板上有许多凸起的圆孔或凸起的缝隙。用金属箍把上燃烧层陶瓷板固定在外壳上，上燃烧层陶瓷板与下燃烧层金属板平行。金属箍上有一圈小孔，是下燃烧层金属板上的上进风口。外壳呈“回”字型，中央是下燃烧层金属板的下进风口，外壳上有进气管，进气管的外端有安装燃气喷嘴的孔，进气管上有空气进气口。外壳内有平行于下燃烧层金属板的金属网。上燃烧层陶瓷板，可以是泡沫状陶瓷板或蜂窝状陶瓷板，陶瓷板表面可以是凹凸相间不平整的结构，并喷镀一层钨。采用这种结构的红外线燃烧器，用在烤炉上时，燃气从喷嘴喷出，进入外壳里面后与进入外壳里的空气混合，从下燃烧层金属板的小孔中出来，被点火器点燃，空气从金属箍的小孔及外壳中央的口子进入下燃烧层金属板上面帮助燃气燃烧。下燃烧层金属板上的火焰将上面的上燃烧层陶瓷板加热烧红发出较强的红外线辐射，未燃尽的燃气从上燃烧层陶瓷板的孔中出来后与空气接触第二次燃烧，所以燃烧比较充分。露天使用时，大风也不会吹灭下燃烧层金属板上的火焰。由于使用的上燃烧层陶瓷板较薄，质量较轻，所以热惯性较小。由于剩余燃气在上燃烧层陶瓷板上燃烧，产生的热气体比空气轻，所以向上升腾，离开时，在上燃烧层陶瓷板表面产生负压，这一负压通过上燃烧层陶瓷板上的孔吸引下燃烧层金属板上的火焰，无论红外线燃烧器倾斜或垂直使用，下燃烧层金属板上的火焰都会指向上燃烧层陶瓷板、加热上燃烧层陶瓷板产生红外线，只有少部分剩余的燃气在上燃烧层陶瓷板表面燃烧加热空气。所以产生的红外线较强，被加热的空气较少。对于无烟型烧烤炉来说，热效率有很大提高。

本发明红外线燃烧器用在炉灶上时，由于大部分燃气在下燃烧层金属板上燃烧，只有小部分剩余燃气在上燃烧层陶瓷板上燃烧，所以上燃烧层陶瓷板上的火焰较低。我们可以把锅底靠近上燃烧层陶瓷板，而不影响燃气燃烧。如果上燃烧层陶瓷板使用凹凸不平的陶瓷板，我们可以把锅底接触上燃烧层陶瓷板，剩余燃气在凹下去的地方燃烧，由于锅底与上燃烧层陶瓷板接触面积较小不会把上燃烧层陶瓷板的大部分热量带走，而影响剩余燃气在上燃烧层陶瓷板凹下去的地方燃烧。我们知道热传递有三种方式，直接传递效率最高，间接传递和辐射传递时，热源与受热体越靠近热传递效率越高。所以本发明红外线燃烧器用在炉灶上时，热效率令大大地提高。

附图说明：

下面结合附图对本发明作进一步详细说明。

图1是用于烤炉的本发明的外观图。

图2是用于烤炉的本发明去掉上燃烧层陶瓷板后的处观图。

图3是用于烤炉的本发明去掉下燃烧层金属板的外观图。

图4是用于炉灶的本发明的外观图。

图5是用于炉灶的本发明去掉上燃烧层陶瓷板后的外观图。

图6是用于炉灶的本发明去掉下燃烧层金属板后的外观图。

具体实施方式：