[发明专利]一种降压醋饮料及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种保健饮料，尤其涉及一种具有改善血压功效的降压醋饮料， 及其制备方法。

背景技术

高血压病是一种世界性的常见疾病，是全球范围内的重大公共卫生问题， 世界各国的患病率高达10％～20％，全世界大约有6亿高血压病患者。高血压不 仅患病率高，而且还会引起严重的心、脑、肾的并发症，还是脑卒中、冠心病 的主要危险因素，严重威胁着人类的身心健康，属于疑难病症。常用的降压药 物很多，如降压灵、复方降压片、维脑路通等合成药，大都是终身服药，只能 用来维持血压和控制血压，一经服用就对药物产生了依赖性，且都有一定的副 作用，属于治标不治本的办法。即使采用中药治疗的方法，也往往由于需要辨 正施治、对症用药、因人而异等原因，很难有一个成熟的药方可以治疗人们的 高血压病。因此，寻找一种效果稳定、依赖性低的治疗高血压病的办法，是人 类十分关注的事情，也是一个难题。

本发明正是在上述背景下，提出一种保健醋饮料，能够实现有效改善血压 而不产生药物依赖性的目的。

发明内容

本发明的目的在于：提供一种可以长期服用，并能克服上述药物依赖性、 没有副作用、效果稳定的保健醋饮料。

本发明的目的通过以下技术方案实现：

提供一种降压醋饮料，其中含有醋和以下重量份的中药成分：

银杏果15～20    芹菜子10～15

山楂10～20      天麻10～15

决明子10～15    杜仲20～30

枸杞子10～15    地龙15～25

所述醋的重量与所述中药成分总重量的比例为5∶1。

所述中药成分优选以下重量份比例：

银杏果15份    芹菜子15份

山楂20份      天麻12份

决明子10份    杜仲20份

枸杞子12份    地龙15份

或者优选以下重量份比例：

银杏果15份    芹菜子15份

山楂20份      天麻10份

决明子15份    杜仲20份

枸杞子15份    地龙20份

所述醋优选山西老陈醋。

本发明还提供所述降压醋饮料的制备方法，包括以下步骤：将所述中药成 分洗净，按照所述比例混合，加入重量为所述中药混合物总重量5倍的陈醋， 于常温下浸泡1周即可。

另外，在制备本发明的降压醋饮料时，还可以根据口味需要酌量添加冰糖， 冰糖有矫味作用，使降压醋饮料口感良好。

本发明降压醋的服用方法：每日3次，每次饭前20毫升(可以用吸管饮用)， 20天为一个疗程。

喝醋是中国最古老而百姓又很容易接受的食疗形式。本发明的降压醋不属 于药物，是一种保健醋饮料。通过饮用本发明的保健醋饮料来逐步调节血压的 状态，可以克服定期口服药物的麻烦以及服用药物产生的依赖性。

本发明降压醋主要利用天然的植物性中药中的多种银杏黄酮、山楂三萜酸 和地龙中的次黄嘌呤等成分降低血压。其药理如下：

陈醋中含有丰富的醋酸、有机酸，可起到软化血管、改善微循环等作用。 陈醋能增强肾功能，有利尿排钠作用，间接起到辅助降压的作用。

银杏果中含有银杏总黄酮和黄酮内酯等，具有增强心功能，改善微循环， 降低血液黏稠度，清除人体自由基等作用。

山楂中的总黄酮类物质、山楂三萜酸以扩张外周血管为主，具有缓慢持久 的降压作用。

决明子中的蛋白质产生的精氨酸通过生成一氧化氮来调节神经内分泌、血 管活性物质等，从而起到明显的降压作用。

临床证实，枸杞子的提取液中含有的枸杞子多糖等有效成分有明显的降压 作用。

芹菜子也就是芹菜籽，是伞形科旱芹属植物芹菜的种子，有强烈香气，细 圆锥形，土黄色，产地河北。芹菜子性味甘、苦，微寒，归肝、胃、肺经，具 有平肝清热、祛风利水、止血解毒的功能，主治高血压、肝阳眩晕、风热头痛、 咳嗽、黄疸、小便淋痛、尿血、崩漏、带下、疮疡肿毒等。芹菜子中富含钾离 子，与芹菜子中的香豆素衍生物协同降压效果加倍。