[发明专利]餐具清洗机

说明书

技术领域

本发明涉及一种具有利用超声波振子雾化液体的雾化发生 部的餐具清洗机。

背景技术

例如，利用图7对日本特开2001-61756号公报(专利文献 1)所公开的以往的一般的餐具清洗机进行说明。

如图7所示，餐具清洗机主体1在其内部设有用于容纳餐具 类2的清洗槽3。通过打开供水阀4向该清洗槽3内供给水或者热 水。在该清洗槽3的背面(图7的右侧)设有与清洗槽3相连通 的辅助箱5和水位检测部6。由此，检测被供给到清洗槽3内的 清洗水的水位，从而控制水量。在清洗槽3的底部设有排水口7。 与该排水口7相连通地安装有被电动机8驱动的泵9。通过该泵9 使清洗水在清洗槽3的内部循环。

在上述结构中，被供给到清洗槽3内的清洗水通过排水口7 吸入到泵9内，再通过泵9供给到设于清洗槽3的内侧底部的清 洗喷嘴10。从清洗喷嘴10喷射出的清洗水以清洗了餐具类2以 后再次返回到排水口7的路径进行循环。

另外，在清洗喷嘴10和清洗槽3的底部之间安装有用于加 热清洗水的加热器11。在清洗喷嘴10的上方设置有餐具筐12， 能将餐具类2整齐地摆放在该餐具筐12中，从而使清洗水有效 地喷射到餐具类2上而有效地进行清洗。另外，在将清洗槽3内 的清洗水排出时，通过使电动机8进行反转驱动来将清洗水从 排水软管13向清洗机外排出。另外，供水阀4、水位检测部6、 电动机8等电气部件类被控制部14控制，进行餐具清洗机的清 洗、漂洗、烘干等各过程的工作。

但是，在上述以往的餐具清洗机中，并不能够清洗掉所有 的污垢。特别是，烹调对餐具直接加热而产生焦糊粘接在餐具 上的菜、例如像奶汁烤菜、蒸鸡蛋羹等那样的菜时的餐具，难 以清除污垢。作为其对策，通过设置使比通常使用时的洗涤剂 浓度高的高浓度洗涤液附着于被清洗物上并放置一段时间的前 处理过程，能够大幅度提高清洗性能，能够清洗掉以往清除不 掉的菜的污垢。

在此，为了使含有高浓度洗涤剂的清洗水附着于被清洗物 上，需要使用雾化发生装置。雾化发生装置如日本特开昭 62-138631号公报(专利文献2)所公开那样，一般使用超声波 加湿器等。超声波加湿器利用超声波振子雾化液体。利用图8 对将超声波振子安装于清洗机上的安装结构进行说明。

图8是表示超声波振子16的一般较多的基本的安装结构的 概略剖视结构图。在利用超声波振子雾化水等液体的雾化发生 装置中，如图8所示，例如在相对于清洗槽3独立的、放入液体 的储存槽15的底部安装超声波振子16。在储存槽15的底部设置 开口部15a，使超声波振子16的振动面与该开口部15a相面对地 安装超声波振子16。超声波振子16插入安置在设于防水密封件 17上的槽部17a内，防止从内侧漏水。另外，为了确保超声波 振子16的雾化能力，一般不将超声波振子16水平配置，而使其 倾斜地配置。另外，将安置于防水密封件17内的超声波振子16 的单元放入固定用的安装构件18内，安装于储存槽15底部的规 定位置上。

在此，在为了使溶有洗涤剂的溶液附着于被清洗物上而将 与以往的雾化发生装置的结构相同的结构使用在餐具清洗机上 的情况下，通过洗涤剂容器部投入的洗涤剂被引导至超声波振 子的周边。从而，在投入了规定洗涤剂量以上的洗涤剂时，储 存槽内充满洗涤剂，洗涤剂会覆盖超声波振子的振动面。在该 情况下，使超声波振子在超声波振子的振动面未供给有清洗水 的状态下工作。因此，洗涤剂会粘着在超声波振子的振动面上， 给超声波振子的工作带来影响，使雾化量显著下降。严重的时 候，会发生超声波振子本身发生故障而无法工作的不良情况。

发明内容

本发明用于防止投入的洗涤剂粘着于超声波振子的振动面 上。由此，本发明提供一种能防止发生给超声波振子的工作带 来影响而导致雾化量显著下降或者超声波振子出现故障而无法 工作的不良情况、能够长期地稳定地进行雾化的餐具清洗机。