[发明专利]补气养血健胃养生药酒及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种具有补气益血、健脾养胃功效的养生药酒及其制备方法。

背景技术

中老年人群中，由于生理原因常导致不明原因的神经衰弱、耳呜目眩、惊悸健忘、胃口不佳、形槁肢羸、面色萎黄、疲倦无力等病态病症状。针对上述病状，有许多具有养生功能、酒度不高的药酒，被许多老年人所接受，这种药酒虽然可以缓解一些状态，但往往功能单一，强调的是其中的“延缓衰老”的功能。冬虫夏草营养酒“含有粗蛋白，多角醇过氧化物、腺嘌呤核苷、虫草多糖、微量元素等，对噬细胞有刺激作用，从而达到增强体质、抗病、抗疲劳、镇静、抗缺氧及抗炎、补肾、养气、秘精的目的，但是冬虫夏草是名贵药材，价格昂贵，成本高，不易被普遍接受。

专利号为2005100182246的中国专利公开了一种抗衰老养生酒及其制配方法，由蒸馏酒、蒸馏水、黄精、茯苓、枸杞、菊花、红枣、丁香、佛手、肉豆蔻、乌梅、青果、罗汉果等组成，“对人体具有调理作用”。

专利号为2006100722963的中国专利公开了一种能清除亚健康的保健、养生酒，由哈士蚂、蛇麻子、蛤蚧、菟丝子、海狗鞭、肉苁蓉、鹿茸、制香附、西洋参、当归、刺五加、桂花等入药。“该酒提高人体免疫功能、添精补髓、提高肾功能、消除亚健康的功效。”

发明内容

本发明的目的在于提供一种具有补气益血、调脾养胃、暖胃驻颜功能的中药酒保健酒及其制备方法，针对神经衰弱、耳呜目眩、惊悸健忘、胃口不佳、形槁肢羸、面色萎黄、疲倦无力等病态病症状等具有治疗和预防功效。

本发明采用了如下的技术方案：其实施例以一个发酵器皿为单位，选取的原料药材及其重量组份分别是：潞党参100g、大红枣200g、制红花50g、熟地黄150g、全当归50g、制黄芪50g、制白术50g、制川芎50g、桂花50g、枸杞子50g、肉苁蓉50g、白茯苓30g、秫米5000g、淮曲500g、冰糖30g；

其制备方法是；步骤①，制取药液：将潞党参100g、大红枣200g、制红花50g、熟地黄150g、全当归50g、制黄芪50g、制白术50g、制川芎50g、桂花50g、枸杞子50g、肉苁蓉50g、白茯苓30g；加水煎30分钟，分离出药液5000ml和药渣备用；步骤②，配料：将秫米5000g煮熟(放凉)，把步骤①所获得的药渣和药液、淮曲500g一同倒入发酵器皿中，用柳木棍搅匀封口；步骤③，发酵：将步骤②所获配料及发酵器皿放入地窖，一百天后出窖启封、过滤去渣加入冰糖30g，净置七天，待冰糖全溶化后，即可分装入库。

本发明选取的原料药材，原料易得，价格低廉，药性温平，诸药共用，并经独特的工艺酿造，具有补气益血，开胃健脾、暖胃驻颜的功效。本发明所述的药酒，色泽浑厚，口味甜爽，药香浓郁。针对神经衰弱、耳呜目眩、惊悸健忘、胃口不佳、形槁肢羸、面色萎黄、疲倦无力等病态病症状等具有良好的治疗和预防功效。

具体实施方式

其实施例以一个发酵器皿为单位，选取的原料药材及其重量组份分别是：潞党参100g、大红枣200g、制红花50g、熟地黄150g、全当归50g、制黄芪50g、制白术50g、制川芎50g、桂花50g、枸杞子50g、肉苁蓉50g、白茯苓30g、秫米5000g、淮曲500g、冰糖30g；

其制备方法是；步骤①，制取药液：将潞党参100g、大红枣200g、制红花50g、熟地黄150g、全当归50g、制黄芪50g、制白术50g、制川芎50g、桂花50g、枸杞子50g、肉苁蓉50g、白茯苓30g；加水煎30分钟，分离出药液5000ml和药渣备用；步骤②，配料：将秫米5000g煮熟(放凉)，把步骤①所获得的药渣和药液、淮曲500g一同倒入发酵器皿中，用柳木棍搅匀封口；步骤③，发酵：将步骤②所获配料及发酵器皿放入地窖，一百天后出窖启封、过滤去渣加入冰糖30g，净置七天，待冰糖全溶化后，即可分装入库。