[发明专利]螃蟹的养殖和病害的防治方法

说明书

技术领域

本发明属水产养殖领堿，具体涉及螃蟹的养殖和螃蟹的病害防治方法。

背景技术

螃蟹又称河蟹，是淡水甲壳动物，在淡水中长大，二龄时，性成熟，螃蟹一般在10-15℃交配，在海淡水交汇水域产卵，生成蚤状糼体，在适宜的生态环境中，螃蟹的蚤状糼体经过大眼糼体、仔蟹、糼蟹、蟹种演变为成蟹。螃蟹肉味鲜美、营养丰富，被视为佳肴珍品，捕取天然蟹苗或经人工培育的蟹苗进行养殖，经济效益和社会效益高。

人工养殖螃蟹通常分为，育苗阶段--蚤状糼体至大眼糼体阶段；扣蟹阶段--大眼糼体至蟹种阶段，蟹种阶段--蟹种至成蟹阶段，各个阶段需要的饵料不同，需要的生长环境也不同，现在的人工养殖往往忽视螃蟹养殖生态环境的科学设置、使用工业配合饲料，盲目用药，使用抗生素和激素等，造成螃蟹生态环境的破环，致使蟹苗成活率低、成蟹个小、早熟，品质下降。甚至养成药害蟹。人工养殖要获得天然高品质的螃蟹，除了需要创造适合螃蟹生存的原生态环境外，还应当具备科学健康的养殖方法避免采用药物和工业合成饲料，才能养出高品质的健康的螃蟹。

发明内容

本发明内容要解决的技术问题是：提供一种天然螃蟹最佳生存与生长条件的原生态环境，实行科学、生态养殖的方法，排除养殖过程中使用药物和工业合成饲料的不健康方法，采用天然饵料科学养殖，做好蟹病的防治并通过本发明的实施获得高品质的螃蟹。

本发明的技术方案是通过创造螃蟹生存的原生态环境，天然蟹塘的创建，采用经按照回交提纯复壮得到的高品质的健康的中华绒螯蟹种，养殖过程排除使用工业配合饲料和药物、激素等的不健康方法，采用天然动物、生物饲料，进行科学的原生态养殖，做好蟹病防治，通过本发明的实施，获得高品质的健康的中华绒螯蟹。

1、成蟹养殖池塘的选择：选择水源充沛、水质良好无污染、排灌方便；池底平整、池埂坡比1∶≤3，环境安静，交通方便的水域地，创建成蟹养殖池塘。

2、做好防逃设施：可采用水泥砖墙或钙塑板围栏或聚乙烯网片等方法围栏。目前普遍采用钙塑板围栏，将钙塑板沿埂四周埋入土中20-25厘米压实，间隔1米用木桩和铁丝固定。

3、杀菌消毒清塘：清除过多淤泥，只留10厘米左右，用生石灰全池完整泼洒，每亩用量180-260公斤，达到彻底的清塘消毒；除掉杂草野草，杀灭病菌，改善池底质量，泼洒生石灰7天后，放过水1次，让排除污物，然后晒塘4-6天后加水。

4、蟹池内种好水草养殖螺丝等：养殖一塘好蟹，首先要种好一塘好草，创造养蟹的原生态环境；水草是螃蟹喜爱吃的天然饵料之一，又能起到良好的净化水的作用，而且是螃蟹栖息、躲避敌害的场所。种水草的面积应占池塘面积的70％以上，主要品种有伊乐藻、轮叶黑藻、苦草等，轮叶黑藻、伊乐藻以移栽、扦插为主，苦草以播种方式种植。

蟹池里宜投螺丝，螺丝是螃蟹的天然饵料之一，又能净化水质。在蟹种放养前，每亩可投放鲜活螺丝180公斤-500公斤，以培育螃蟹的基础饵料。

最好在蟹池中设一二个土墩，使土墩高出水面，在土墩上种上一些芦苇，按放一些土瓦片，让蟹有栖息、打洞、建“家”的地方。

5、蟹种的选择：选择规格整齐、附肢完整、无病无伤、行动敏捷的经按照回交提纯复壮得到的高品质的健康的中华绒螯蟹种。

6、蟹池合理密度放养：蟹种放养密度每亩为500只-650只为宜。一般蟹种放养做到“三适一暂养”即适当密度、适时放养、适中规格与先暂养后放养。这样使螃蟹有一个充足的生活、生长空间和环境，蟹种的放养时间一般为每年的2月底至3月份为宜，若放种过早，则越冬伤亡较大，过迟水温上升螃蟹脱壳困难，将影响下塘螃蟹的成活率。

7、种蟹放养规格：种蟹放养规格以每公斤100只-120只为宜，规格过大，每一次脱壳困难，损伤较重；规格过小，则生长基数不大，影响上市规格。

8、蟹种“暂养”是蟹种放养前必须过渡阶段，需先在池中设置一块“暂养区”，其暂养时间长短，应视水温和池中水草生长情况而定，暂养面积是放养面积的1/5左右。