[发明专利]循环旋转轨道式食品烤制机

说明书

技术领域

本发明涉及食品烤制机领域，具体涉及一种循环旋转轨道式食品烤制机。

背景技术

伴随着烤制食品越来越成为生活中不可或缺的一部分，各式食品烤制机纷纷出现在大街小巷，但卫生和环保问题已成为制约其发展的瓶颈。

发明和实用新型内容

本发明要解决的技术问题是提供一种循环旋转轨道式食品烤制机，来保障所烤制食品的卫生和环保。

为解决上述问题，本发明的技术方案为：

一种循环旋转轨道式食品烤制机，包括有内圆筒支架、外圆筒，所述的内圆筒支架、外圆筒顶部连接有盖板，盖板上有排气孔，所述的外圆筒侧壁上端有出料口，下端有进料口，其特征在于：所述的内圆筒支架内安装有电加热装置和通风排气装置，内圆筒支架、外圆筒之间转动安装有螺旋式排列的一组滚轴轨道，所述的滚轴轨道的起始端、末端分别通向所述的进料口与出料口；所述的滚轴轨道的端部安装有传动轮，传动轮带动轴式滚筒，上下滚筒同时把料盘夹在中间，滚筒传动的动力把料盘推动。

所述的滚轴轨道端部的传动轮为齿轮和链轮，由传动轮带动传动轴式滚筒，位于内圆筒支架内，所述的齿轮之间相互啮合传动，选择其中一个传动轴作为主动轴，该主动轴外端伸出到外圆筒外且安装有主动轮，由电机驱动。

所述的内圆筒支架、外圆筒之间通过横杆固定连接。

本发明的工作原理：

启动电动机，由链条和链轮带动上、下压力滚筒，在传动齿轮的作用下使上、下压力滚筒同向运转，将料盘送入料盘入口进入旋转式轨道，因循环运转的原理使料盘能连续输入；由电加热器输出的热能，将料盘中的加工物进行烘烤；旋转式轨道利用固定架固定在内外圆筒式支架上；内外圆筒起到挡护作用，确保料盘在既定轨道上运行顺畅；电动机装有变频开关，可调整转速；电加热器由温度自动控制仪控制所需温度；旋转式轨道上装有滚滚子，使料盘在运行过程中不产生摩擦，减小阻力。

本发明的有益效果：

本发明结构简单，工作效率高，所烤制的食品安全、卫生、环保、高品质。

附图说明

图1为本发明的俯视平面结构示意图。

图2为本发明的结构图。

具体实施方式

参见图1，一种循环旋转轨道式食品烤制机，包括有内圆筒支架8、外圆筒11，内圆筒支架8、外圆筒11顶部连接有盖板，外圆筒11侧壁上端有出料口，下端有进料口4，内圆筒支架8内安装有电加热器10，内圆筒支架8、外圆筒11之间转动安装有螺旋式排列的一组滚轴，滚轴的起始端、末端分别通向进料口4与出料口；滚轴的端部安装有传动齿轮6和传动链轮3，滚轴传动齿轮6和传动链轮3之间相互啮合传动，或滚轴传动齿轮6和传动链轮3通过动力驱动。

滚轴端部的传动齿轮6和传动链轮3位于内圆筒支架8内，传动齿轮6和传动链轮3之间相互啮合传动，传动链轮3电动机1之间通过传动链条2传动连接。

滚轴靠近内圆筒支架8一侧安装有挡板。

内圆筒支架8、外圆筒11之间通过横杆固定连接。

启动电动机1，由链条2和链轮3带动上、下压力滚筒5，在传动齿轮3的作用下使上、下压力滚筒同向运转，将料盘12送入料盘入口4进入旋转式轨道9，因循环运转的原理使料盘12能连续输入；由电加热器10输出的热能，将料盘12中的加工物进行烘烤；旋转式轨道9利用固定架7固定在内圆筒支架8和外圆筒11上；内圆筒支架8、外圆筒11和轨道9的内外侧挡板的弧度相等，确保料盘12在既定轨道9上运行顺畅；电动机1装有变频开关，可调整转速；电加热器10由温度自动控制仪控制所需温度；旋转式轨道9上装有滚滚子，使扇形料盘12在运行过程中不产生摩擦，减小阻力。