[发明专利]一种粒毛盘菌及由其液态发酵制备黑色素的方法

权利要求书

1.一种粒毛盘菌(Lachnum sp.)菌株，其特征在于所述菌株的保藏编号为CCTCCNo：M 209193。

2.一种由粒毛盘菌液态发酵制备黑色素的方法，其特征在于：先将保藏编号为CCTCC No：M 209193的粒毛盘菌(Lachnum sp.)菌株活化后，采用马铃薯葡萄糖液体培养基摇瓶培养得到种子液，将种子液接种于发酵培养基进行液态发酵，再将所得到的发酵液采用碱性溶液浸提后，用沉淀剂进行沉淀，获得黑色素粗提物；然后将所得到的黑色素粗提物以盐酸溶液酸解，得到黑色素粗品；最后将该黑色素粗品重新溶于氨水溶液后依次用石油醚、三氯甲烷和乙酸乙酯萃取，即得到黑色素纯品；

所述菌株活化为：将马铃薯葡萄糖培养基斜面保藏的保藏编号为CCTCC No：M 209193的粒毛盘菌(Lachnum sp.)菌株接种于PDA平板上，在23～25℃恒温培养5～7天，得到活化菌落；

所述摇瓶培养为：沿活化菌落边缘接种一块菌龄一致的菌块于马铃薯葡萄糖液体发酵培养基中，在23～28℃、以160～200r/min摇床培养3～5天后，得到粒毛盘菌种子液；

所述液态发酵方法为：将粒毛盘菌种子液按发酵培养基体积的4～8％接种于发酵培养基，在23～28℃、以160～200r/min摇床培养8～12天。

3.如权利要求2所述由粒毛盘菌液态发酵制备黑色素的方法，特征在于所述发酵培养基采用基础发酵培养基，其配方按质量百分比为：马铃薯汁20％、葡萄糖2％、蛋白胨0.5％、pH自然，蒸馏水1000ml。

4.如权利要求2所述由粒毛盘菌液态发酵制备黑色素的方法，特征在于所述发酵培养基采用改良发酵培养基，其配方质量百分比为：葡萄糖1％～4％、蛋白胨0.5～1.0％、L-酪氨酸0.03～0.1％、K₂HPO₄0.03～0.1％、CuSO₄0.01～0.05％、蒸馏水1000ml，pH 6.0～7.0。

5.如权利要求2所述由粒毛盘菌液态发酵制备黑色素的方法，特征在于所述碱性溶液选自氢氧化钠、氢氧化钾或氨水溶液。

6.如权利要求2所述由粒毛盘菌液态发酵制备黑色素的方法，特征在于所述沉淀剂选自盐酸溶液或盐酸甲醇溶液。