[发明专利]一种制备辣椒碱单体的方法

权利要求书

1.一种制备辣椒碱单体的方法，其特征在于：从辣椒精油或干红辣椒粉中提取 辣椒碱单体，生产过程由下列工艺步骤组成：

(1)取辣椒精油或辣椒粉若干，用浓度为30-90％的酒精搅拌提取1-10小时， 静置分离得萃取液；

(2)萃取液减压浓缩得辣椒素浓缩液及酒精，回收酒精循环使用；

(3)浓缩液直接上柱吸附，大孔吸附柱高径比为1-20，大孔吸附树脂为非 极性或弱极性的吸附树脂AB8、S8、HZ816或H103，上柱流速为1-2BV/h，树脂 吸附量为5-30g辣椒碱/100克树脂；

(4)用浓度为15-20％的酒精洗去色素杂质，用30-40％的酒精把降二氢辣椒 碱洗脱下来，然后再用45-50％的酒精浓度把辣椒碱洗脱下来，最后用70-80％的 酒精浓度把二氢辣椒碱洗脱下来；

(5)把收集到的不同酒精浓度的洗脱液进行减压浓缩，可得纯度为90％以上 的辣椒碱、二氢辣椒碱及降二氢辣椒碱单体粗品；

(6)把粗品溶解在1-5％NaOH溶液中，用酸调pH至中性进行重结晶，最后 可得纯度为98％以上的辣椒碱、二氢辣椒碱及降二氢辣椒碱单体纯品；

(7)大孔吸附树脂用95％酒精进行再生，再生后重复使用。

2.根据权利要求1所述的一种制备辣椒碱单体的方法，其特征在于：所述的(1) 步骤中的酒精浓度为30-90％，酒精用量为1-3倍辣椒精油或辣椒粉重量，萃取 温度为20-60℃，萃取时间为1-10小时。

3.根据权利要求1所述的一种制备辣椒碱单体的方法，其特征在于：所述的(2) 步骤中酒精回收是通过减压浓缩方式回收，浓缩条件为：真空度为0.1Mpa，温 度为30-45度，回收的酒精进行循环使用。

4.根据权利要求1所述的一种制备辣椒碱单体的方法，其特征在于：所述的柱 子为玻璃柱、有机玻璃柱或不锈钢柱。

5.根据权利要求1所述的一种制备辣椒碱单体的方法，其特征在于：所述的(4) 步骤中洗去辣椒素中色素及杂质的酒精浓度为15-20％，酒精用量为3-5倍柱体 积；洗脱降二氢辣椒碱的酒精浓度为30-40％，酒精用量为3-5倍柱体积；洗脱 辣椒碱的酒精浓度为45-50％，酒精用量为3-5倍柱体积；洗脱二氢辣椒碱的酒 精浓度为70-80％，酒精用量为3-5倍柱体积。

6.根据权利要求1所述的一种制备辣椒碱单体的方法，其特征在于：所述的(5) 步骤中浓缩液减压浓缩条件为：真空度为0.1Mpa，温度为30-45度，所得辣椒 碱、二氢辣椒碱及降二氢辣椒碱的纯度为90％以上。

7.根据权利要求1所述的一种制备辣椒碱单体的方法，其特征在于：所述的(6) 步骤中NaOH浓度为1-5％，酸为盐酸、硫酸或磷酸；重结晶后，所得的辣椒碱、 二氢辣椒碱及降二氢辣椒碱单体为白色片状晶体，纯度高达98％以上。

8.根据权利要求1所述的一种制备辣椒碱单体的方法，其特征在于：所述的(7) 步骤中再生树脂所用的酒精浓度为95％，再生后的树脂可以循环使用，使用寿命 为再生300-500次。