[发明专利]红酒保鲜并自动倒酒冷藏机

说明书

技术领域

本发明涉及一种对红酒保鲜、保质、倒酒和冷藏的机器。也就是说不但可对打开酒瓶瓶塞，没有饮完的红酒进行保鲜，而又能冷藏冰酒、自动倒酒的机器。具体地说是一种红酒保鲜并自动倒酒冷藏机。

背景技术

对饮酒爱好者来说，无论是价格昂贵或普通的红酒，都需具有爽口，醇香等的特点。饮用红酒也是一种享受。在国外一瓶红酒打开后，需要30-40天才能饮完。一旦酒瓶被打开，酒和空气接触，很快就会变质，变坏。而且红酒在温度超过18⁰C的室内储藏时，会使红酒继续发酵，也会导致红酒变质变味，这对价格特别昂贵的红酒来说，是一个极大的浪费。

红酒，是一种需要长期在8-18⁰C下窖藏或在8-18⁰C的冷藏柜中保温，保鲜，保质，并且不能接触到任何紫外线，对储存有很高要求的液体饮品。饮用红酒不但可降血压，缓解心脏病，脑栓塞，心肌梗塞的发作，又可扩张血管，降血脂，降低血液粘度。对女性来说，可美容，健身，延年益寿。欧美发达国家称“早晚各饮红酒一盎司，可送你十年命”，如果按每天饮二盎司来计算，一瓶红酒需饮20-30天，一瓶酒要让它在半个月至一个月内新鲜如故，这就需对红酒保质，保鲜，保味，保持原有的醇香。当今，无论是国外还是国内市场，对红酒的保鲜，保质，保味，保醇香，都不能达到红酒本身的要求，依然任其变质，变味。虽说现在的酒吧，酒店，饭店，酒销售商等与红酒相关的商家，都采用红酒柜保鲜。但这种酒柜保鲜方式只能使红酒在14-18⁰C的环境下保温不使继续发酵，并不能真正达到保鲜的目的。而且每次饮酒时都需要打开酒瓶塞，使红酒丢失了原有的醇香，更容易变质，变坏。另外其酒柜体积庞大，笨重，给人们造成了很多的麻烦。中国专利，专利号为，ZL03274592.3，名称为，“红酒保鲜售卖机”的实用新型专利，公开了“一种红酒保鲜售卖机，它包括机体、储酒器及制冷装置组成，储酒器置于机体上部，机体上部盖有外罩，外罩罩住储酒器形成一保鲜空间，机体内还设有一容置空间，该容置空间与保鲜空间之间安装一具有通孔的保温层，制冷装置的制冷散热器置于保温层上部的保鲜空间，换热器及控制电路板固定在保温层下部的容置空间；储酒器外连接有换向阀，换向阀连接有真空泵，该真空泵的设置，能抽出储酒器内的空气，使储酒器内的红酒不易被氧化，导致变质。本实用新型的红酒保鲜售卖机具有整体恒温保鲜、有效隔离储酒器内的氧气，防止氧化，提高保鲜效果和延长保鲜时间的效果。”该专利技术的结构复杂，制造成本高。而且确保真空度的难度较大，保鲜期只能达到十五天左右。因此，市场急需一种不但可使红酒保鲜，保味，保质，保醇香又可使红酒冷藏，保温，还可以按客人的需求，定量及不定量倒酒的红酒保鲜自动倒酒冷藏机。

发明内容

本发明的目的是为了解决红酒长期保鲜，保质，保味，保醇香以及不开启容器塞实现倒酒的难题，向社会公开的一种既可使打开容器塞的红酒不变质变味，保持红酒原有的醇香，而又能冷藏冰酒，自动定量及不定量倒酒的红酒保鲜倒酒冷藏机。

本发明解决上述技术问题所采用的技术方案为：

一种红酒保鲜并自动倒酒冷藏机，包括壳体，壳体正面的防紫外线中空玻璃门，壳体内的密封酒容器、制冷系统和温度设置控制系统，电源开关；其特征在于，壳体内设有两套以上将隋性气体压入密封酒容器中的酒保鲜并自动出酒装置，该装置的储气瓶内的隋性气体是氩气或氮气；与所述储气瓶配套的减压阀是恒压式减压阀；机中还设有包括组合式气体控制电磁阀和出酒控制电磁阀控制的注气出酒量控制系统。

所述的酒保鲜及自动出酒装置包括，氩气或氮气储气瓶，与所述储气瓶相接的恒压式减压阀，输气总管，连接该输气总管的组合式气体控制电磁阀，一头连接该气体控制电磁阀、另一头插入所述密封酒容器的密封塞通入所述密封酒容器中的进气管，穿出所述酒容器的密封塞的出酒管，与所述出酒管相连的出酒控制电磁阀，输酒管和出酒龙头。

所述的恒压式减压阀包括：与所述储气瓶拧合、中间配有密封垫的气瓶顶针安全固定座，与所述气瓶顶针安全固定座配合的活塞缸体，安装于所述活塞缸体中的活塞、弹簧，所述活塞上的大密封圈、活塞杆上的小密封圈，所述储气瓶与活塞杆间的气瓶顶针、穿过所述活塞杆与气压表和出气接头相通的气针，所述出气接头上的出气孔。

所述的注气出酒量控制系统包括控制主板，组合式气体控制电磁阀和出酒控制电磁阀，定量出酒键和不定量排酒键；所述的两个电磁阀受同一控制电路控制；所述的组合式气体控制电磁阀和出酒控制电磁阀同时打开或关闭，以两电磁阀开启时间决定注气出酒量。