[发明专利]碗饼机

说明书

技术领域

本发明涉及食品制作装置，尤其涉及烹饪出美味玉米饼的碗饼机。

背景技术

随着生活水平的不断提高，人们对食品的需求也有一个革命性的变化，现代人普遍都有营养过剩和肥胖的问题，而一般的食品多半有过油、过盐等问题，我国玉米资源丰富，营养成分多，食用玉米有益于人们的身体健康，但玉米的传统烹饪方法已经不适宜当今人们的口味。近年来出现的一些油炸、爆花、膨化等玉米小吃，虽然改进了口味，但有的不易消化，有的失去了玉米的原色、原味，为适应现代人对饮食健康的重视及迎合东方人爱吃米食的习惯，便有快餐业者推出高纤、低热量的玉米饼，在该玉米饼中含有玉米、面粉等素材，并采用非油炸的方式制成，为一种兼具营养均衡、高纤低卡等健康组合的产品。但是现有制作玉米饼的机器但是不仅结构复杂，而且体积较大，制造成本增加，不方便进行移动，操作也不方便，不适合户外进行使用，并且也不能根据个人口味实时地进行制作。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是针对现有技术的现状，而提供结构紧凑、体积小，操作便捷，烹饪的玉米饼美味可口的碗饼机。

本发明解决上述技术问题所采用的技术方案为：碗饼机，包括相互铰接对合设置的上体和下体，其特征是：所述的上体由上盖、上发热管以及上发热盘所组成，所述的上盖与上发热盘之间形成有第一腔体，上发热管安装在第一腔体内并将热能传导至上发热盘，所述的下体由下发热盘、下发热管以及底座所组成，所述的底座和下发热盘之间形成第二腔体，下发热管安装在第二腔体内并将热能传导至下发热盘，上发热盘和下发热盘对合后形成烹烤食物的密闭空间，所述的下体内配装有温控器，所述的底座上配装有外部电源相连接的电源线，上发热管和下发热管经导线与温控器连接后与电源线相连接。

采取的措施还包括：

在上述的碗饼机中，所述的上发热盘上的对合面为凸出的第一烹烤面，上发热管将热能传导至上发热盘的第一烹烤面，所述的下发热盘上的对合面为内凹的第二烹烤面，下发热管将热能传导至下发热盘的第二烹烤面，所述的第一烹烤面和第二烹烤面对合后形成烹烤食物的密闭空间，且在第一烹烤面和第二烹烤面上均制有网格。

在上述的碗饼机中，所述的上发热盘的一侧配制有第一锁头，在第一锁头制有卡头，所述的下发热盘的一侧制有第二锁头，在第二锁头上制有与卡头相配合的卡孔，所述的底座的一侧边沿上开设有卡槽，上述的第二锁头的下部嵌装在卡槽内，且卡头插于卡孔内并使上发热盘和下发热盘铰接连接。

在上述的碗饼机中，所述的上盖的侧部上配设有连接件，在连接件的上部扣有上盖压板，在该连接件上配装有锁扣，所述的锁扣的一端上具有弯钩，且锁扣通过弯钩扣在连接件上。

在上述的碗饼机中，所述的底座的底部配装有支撑脚，在相应的支撑脚的底部配装有脚粒。

在上述的碗饼机中，所述的上发热盘上制有第一安装槽，上发热管嵌装在第一安装槽内且整体位于上发热盘的中心位置，所述的下发热盘的侧部上还配设有支撑件，在下发热盘的底部制有第二安装槽，下发热盘嵌装在第二安装槽内且整体位于下发热盘的中心位置。

在上述的碗饼机中，所述的底座的底部上配装有电源线压板，所述的电源线的一端通过电源线压板固定在座体上。

在上述的碗饼机中，所述的上体内还配装有氖灯组合装置，该氖灯组合装置经导线与电源线连接。

在上述的碗饼机中，所述的上盖上还配装有灯罩。

在上述的碗饼机中，所述的座体的底部开设有导气槽。这里导气槽用于进行散热。

与现有技术相比，本发明的优点在于结构紧凑、体积小，轻便、移动便利，清洁方便，只需要将制作各种玉米饼配料与面粉加纯净水搅拌均匀，倒入下发热盘内，巧妙的利用空气物理学的原理，使发热管的热能能够自然的导向食物，能充分的利用了热能，能使食物受热均匀，熟得快，熟得透，操作使用简单，无需复杂步骤操作，另外本产品美观大方，经久耐用，档次较高。

附图说明

图1是本碗饼机的立体结构示意图；

图2是图1的仰视结构示意图；

图3是图1的俯视结构示意图；

图4是图3的右视半剖结构示意图；

图5是本碗饼机的分解拆分结构示意图。

具体实施方式

以下是本发明的具体实施例并结合附图，对本发明的技术方案作进一步的描述，但本发明并不限于这些实施例。