[发明专利]一种L(+)酒石酸氢钾的制备方法

权利要求书

1.一种如式V所示的L(+)酒石酸氢钾的制备方法，其特征在于所述的方法为：式II所示的环氧琥珀酸钾溶于水，以诺卡氏菌株发酵获得的发酵菌体再制得的固定化细胞颗粒为生物催化剂，于35～37℃转化反应18小时，生成式III所示的酒石酸钾，所述的酒石酸钾溶于水中，与如式IV所示的L(+)酒石酸反应至反应液pH值为3.5～3.7，制得L(+)酒石酸氢钾；所述的式II所示的环氧琥珀酸钾由式I所示的顺丁烯二酸酐、氢氧化钾、双氧水，在催化剂钨酸钠的作用下，进行氧化反应制备得到；

所述的式II所示的环氧琥珀酸钾的制备方法为：式I所示的顺丁烯二酸酐溶于水、加入27.5％双氧水溶液，48％氢氧化钾溶液，在催化剂钨酸钠的作用下进行氧化反应，在60～70℃的温度下，反应4～6小时，反应结束后，反应液降至室温，离心，取沉淀物即为式II所示的环氧琥珀酸钾；所述顺丁烯二酸酐、48％氢氧化钾溶液、27.5％双氧水溶液、水的质量比为1∶1.18∶1.53∶0.5；

2.如权利要求1所述的方法，其特征在于所述的方法包括以下步骤：环氧琥珀酸钾溶于水，制得摩尔浓度为0.5～1mol/L的环氧琥珀酸钾水溶液，以诺卡氏菌株发酵获得的发酵菌体再制得的固定化细胞颗粒为生物催化剂，所述的固定化细胞颗粒的加入量使每L环氧琥珀酸钾水溶液中含有的菌体湿重相当于以包埋法将含菌体8-10g/L的发酵液1L离心后得到的发酵菌体制成的固定化细胞颗粒，于35～37℃转化反应18小时，过滤，滤液为含酒石酸钾的水溶液，加入L(+)酒石酸，反应至反应液pH值为3.5～3.7，离心，取沉淀物即为L(+)酒石酸氢钾。

3.如权利要求1所述的方法，其特征在于所述的固定化细胞颗粒由以下方法制备得到：a将经诺卡氏菌株发酵培养获得的含湿菌体8-10g/L的发酵液离心，获得的发酵菌体与体积为所述发酵菌体2倍的生理盐水相混合，搅拌均匀得到菌体混合液，保持温度为35～37℃备用；

b将体积为所述发酵菌体5倍的质量浓度为3％的卡拉胶溶液，升温 到100℃，连续搅拌混匀，降温到45℃，然后加入步骤a得到的菌体混合液，充分搅拌后加入2％的氯化钾水溶液中，固化2小时，再经0.5％戊二醛浸泡一小时，用生理盐水洗涤后，得到固定化细胞颗粒。

4.如权利要求1所述的方法，其特征在于所述催化剂钨酸钠的用量为顺丁烯二酸酐质量的1～2wt％。