[发明专利]蟒胆菊花及其制作方法

说明书

技术领域

本发明涉及用蟒胆和菊花制作的清热解毒保健品的原料及其制备方法，具体涉及一种蟒胆菊花及其制作方法。

背景技术

菊花作为茶饮由来已久，《本草纲目》中菊花茶的药效记载如下：性辛、甘、苦、微寒，具有疏散风热、平肝明目、清热解毒之功效。但菊花茶香气过于浓郁，口感不能持久。

蟒蛇胆最早收载于《名医别录》，性凉，味苦微甘，具有杀虫除疳、明目祛翳、消肿止痛之功效。蟒蛇体型大，产胆汁量高，每条蛇能产出50～100mL的胆汁，是蛇胆的主要来源，现代研究发现，蟒蛇胆中除了含有一般蛇胆的牛磺胆酸外，还含有特有成分蟒胆酸和牛磺蟒胆酸，目前，市场上有各种蛇胆药品制剂和食品，但蟒蛇胆产品未见销售。

发明内容

本发明的目的是提供一种原材料来源丰富的清热解毒保健品的原料蟒胆菊花及其制作方法，由该原料制成的产品口感清香、回甘微苦，具有清热解毒的效果，为供亚健康人士有咽喉肿痛等症状者日常食用。

本发明所采用的技术方案：

一种蟒胆菊花，是由菊花、蟒蛇胆汁经混合闷润、风干而制成，其中按重量百分比计各组分的含量分别为菊花70～97％、蟒蛇胆汁3～30％。

所述菊花是杭菊、黄菊、亳菊、滁菊、川菊、祁菊、怀菊、贡菊、济菊或野菊花。

本发明所提供的蟒胆菊花可直接冲泡饮用，也可作为原料经多功能提取、粉碎、净化、真空浓缩、冷冻干燥等现有工艺制成茶粉或添加赋形剂经压片处理等工艺制成口含片等其他保健产品。

一种上述蟒胆菊花的制作方法：精选菊花干制后进行除杂，然后将蟒蛇胆汁喷洒在干菊花表面，使其受湿均匀；将浸透蟒蛇原胆汁的纱布覆盖在经喷洒处理的菊花表面，置于密闭容器中闷润8～10小时，使蟒蛇原胆汁充分渗透到花瓣组织内，取出风干，置于红外灭菌烘箱内55～65℃干燥50～70分钟，除去蟒胆菊花中的水分并灭菌、冷却，便可得到干燥优质的蟒胆菊花。所得蟒胆菊花既可直接冲泡饮用，也可再经多功能提取、粉碎、净化、真空浓缩、冷冻干燥等工艺制成茶粉或添加赋形剂经压片处理等工艺制成口含片等其他产品形式。

本发明所提供的蟒胆菊花综合利用蟒蛇胆、菊花的功效，具有清热解毒之疗效，即可直接冲泡饮用，也可作为清热解毒保健品的原料，适用于因阴虚火旺、过食煎炸引起的火郁中焦循经上炎之咽喉肿痛，或旅途疲劳、外感引起的咽喉肿痛、痰热咳嗽等症，其制作方法简单，成本低。

具体实施方式

下面用非限定实施例对本发明作进一步说明，下述实施例，仅是本发明的较佳实施例，并非用来限制本发明实施范围，故凡以本发明权利要求所述的特征所做的等效变化或修饰，均应包括在本发明权利要求范围之内。

实施例一

干杭白菊70g，将蟒蛇胆汁30g均匀地喷洒在菊花表面，置于密闭容器中闷润1小时，取出摊开，置于60℃恒温干燥箱中，干燥约120分钟，包装贮存。

实施例二

干亳菊97g，将蟒蛇胆汁30g均匀地喷洒在菊花表面，置于密闭容器中闷润1小时，取出摊开，置于80℃恒温干燥箱中，干燥约60分钟，包装贮存。

实施例三

干贡菊70g，将蟒蛇胆汁3g(加10mL水稀释)均匀地喷洒在菊花表面，置于密闭容器中闷润30分钟，取出摊开，置于70℃恒温干燥箱中，干燥约60分钟，包装贮存。

实施例四

干祁菊90g，将蟒蛇胆汁10g均匀地喷洒在菊花表面，置于密闭容器中闷润1小时，取出摊开，置于70℃恒温干燥箱中，干燥约90分钟，包装贮存。

实施例五

干济菊50g，将蟒蛇胆汁2g(加5mL水稀释)均匀地喷洒在菊花表面，置于密闭容器中闷润20分钟，取出摊开，置于70℃恒温干燥箱中，干燥约30分钟，加500mL水超声提取3次，每次45分钟，合并滤液，浓缩，制成400mg药材/kg的颗粒剂，供茶饮。

实施例六

干黄菊100g，将蟒蛇胆汁5g(加10mL水稀释)均匀地喷洒在菊花表面，置于密闭容器中闷润30分钟，取出摊开，置于60℃恒温干燥箱中，干燥约80分钟，粉碎、净化、消毒、真空浓缩后制成袋泡茶。

实施例七

干怀菊100g，将蟒蛇胆汁10g均匀地喷洒在菊花表面，置于密闭容器中闷润1小时，取出摊开，置于60℃恒温干燥箱中，干燥约90分钟，加500mL水超声提取3次，每次30分钟，合并滤液，浓缩，制成200mg药材/kg的颗粒，压片，制成口含片。