[发明专利]一种清咽润喉保健食品

说明书

技术领域

本发明涉及保健食品领域，具体是指一种清咽润喉保健食品。

背景技术

据中医理论学家认为：诱发咽喉炎口腔类疾病属于血热上火开始，其病 因形成比较复杂，如平时饮食不当，上火，特别是吸烟、饮酒、灰尘、工业 污染、咽喉部长期受刺激等都会导致咽喉炎。

目前，一些关于清咽润喉的产品，由于所含药物较为单一，主要以薄荷 为主，不仅这类薄荷产品带有较强的刺激气味，不能被大多数人所接受，而 且由于缺少天然维生素C，使得清咽润喉的效果大打折扣。

发明内容

针对上述缺陷，本发明解决的技术问题在于，提供一种清咽润喉保健食 品，其不仅口味温性、易于被大众接受，而且含有天然的维生素C，能够给 人体补充维生素C。

为了解决以上的技术问题，本发明提供的清咽润喉保健食品，包括如下 组分:余甘子干粉以及辅剂，所述辅剂为玉蝴蝶干粉、淡竹叶干粉、苦丁茶 干粉和罗汉果干粉中的一种或组合；其中，各组分的比例如下：

余甘子干粉：20份～180份，余甘子干粉经余甘子鲜果清洗、破碎、榨 汁、过滤除渣后取滤液喷雾干燥成粉，制得的余甘子干粉含天然维生素C： 2%-4%、鞣质：20%-40%；

辅剂：20份～180份；

以上各组分以重量计算。

优选地，所述各组分的比例如下：

余甘子干粉：60份～140份；

辅剂：60份～140份；

以上各组分以重量计算。

优选地，本清咽润喉保健食品还包括甜味剂，所述甜味剂为40份～120 份，以上各组分以重量计算。

优选地，所述甜味剂为甘露醇、山梨醇、木糖醇、乳糖、蔗糖、蜂蜜的 一种或组合。

优选地，本清咽润喉保健食品还包括清凉剂，所述清凉剂为1份～6份， 以上各组分以重量计算。

优选地，所述清凉剂为薄荷、冰片的一种或组合。

优选地，本清咽润喉保健食品还包括矫味剂，所述矫味剂为1份～4份， 以上各组分以重量计算。

优选地，所述矫味剂为味精、食盐的一种或组合。

优选地，所述余甘子干粉为余甘子果汁浓缩的干粉。

优选地，所述玉蝴蝶干粉、淡竹叶干粉、苦丁茶干粉、罗汉果干粉分别 为玉蝴蝶、淡竹叶、苦丁茶、罗汉果经过清洗后用30%-80%的乙醇回流提取 3次以上，再经过滤除渣、滤液合并、回收乙醇工序后得到的干粉。

本发明的保健食品可制成片剂、冲剂、胶囊及口服液等剂型，其保健作 用不受影响。

余甘子，又名滇橄榄、油柑、庵摩勒、喉甘子、杨甘，是大戟科叶珠属 （油柑属）落叶乔木或灌木的果实，它既是一种优质的野生水果和药用植物， 又是一种具有水土保持、绿化荒山的优良树种，还是一种优美的风景树。余 甘子富含天然维生素C，每100g含量高达400mg以上，是仅次于刺梨的又 一水果维C之王。余甘子的主要药用成分是鞣质、其含量在30-35%，已分 离出来十余种鞣质成分。余甘子具有抑菌作用、其对咽喉部主要致病菌金黄 色葡萄球菌、乙型链球肺炎球菌、类白喉杆菌等有明显的抑制作用，民间常 用于治疗性咽喉炎。

玉蝴蝶，又名白玉纸，是五加科植物三七的花，为紫葳科植物。玉蝴蝶 的种子及玉蝴蝶花苦寒入肺经、能清肺热、利咽喉，对急慢性支所管炎、咳 嗽、咽喉肿痛、扁桃体炎有很好的食疗效果。

淡竹叶，又名竹麦冬、长竹叶、山鸡米，为禾本科植物淡竹叶Lophatherum  gracile Bongn.的茎叶。化学成分含芦竹素（arundoin）、白茅素（cylindrin）、 无羁萜（friedelin）β-谷甾醇、豆甾醇、菜油甾醇、蒲公英萜醇（taraxerol） 及氨基酸等。性味：性寒，味甘、淡。功能主治：清热除烦，利尿。用于热 病烦渴、小便赤涩淋痛、口舌生疮。

苦丁茶，又名菠萝树、大叶茶、苦灯茶、为冬青科植物大叶冬青llex latifolia  Thunb.的叶。苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、 咖啡碱、蛋白质等200多种成分。其成品茶清香有味苦、而后甘凉，具有清 热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降压减肥、抑癌防癌、 抗衰老、活血脉等多种功效。