[发明专利]枣杞多果保健食品无效
| 申请号： | 200910172793.4 | 申请日： | 2009-11-30 |
| 公开（公告）号： | CN101703220A | 公开（公告）日： | 2010-05-12 |
| 发明（设计）人： | 李太普 | 申请（专利权）人： | 李太普 |
| 主分类号： | A23L1/29 | 分类号： | A23L1/29 |
| 代理公司： | 安阳市智浩专利代理事务所 41116 | 代理人： | 王好勤 |
| 地址： | 456400 河*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 枣杞多果 保健食品 | ||
1.枣杞多果保健食品，其特征是由下列重量份的原料组成：枣泥60～70份，山楂泥15～25份，红薯泥8～12份，枸杞泥1.5～2.5份，淀粉2.0～3.0份，柠檬酸0.3～0.7份。
2.根据权利要求1所述的枣杞多果保健食品，其特征在于原料的重量配比是：枣泥65份，山楂泥20份，红薯泥10份，枸杞泥2.0份，淀粉2.5份，柠檬酸0.5份。
3.根据权利要求1或2所述的枣杞多果保健食品的制备方法，其特征在于：选择成熟鲜枣，经清选洗净后，用高压锅蒸熟，将实现枣肉与核的分离，并将枣皮分离出来，枣肉备用；把山楂经清选洗净后，去核蒸熟，制成山楂泥备用；将红薯清选洗净后，蒸熟去皮，制成红薯泥备用；把枸杞清选洗净后，去核蒸熟，制成枸杞泥备用，将枣泥、山楂泥、红薯泥、枸杞泥、淀粉、柠檬酸混合搅拌均匀，再压制成需要的形状烘干即可。
4.根据权利要求1所述的枣杞多果保健食品，其特征在于：加入重量份为2～5份的蔗糖。
5.根据权利要求4所述的枣杞多果保健食品的制备方法，其特征在于：选择成熟鲜枣，经清选洗净后，用高压锅蒸熟，将实现枣肉与核的分离，并将枣皮分离出来，枣肉备用；把山楂经清选洗净后，去核蒸熟，制成山楂泥备用；将红薯清选洗净后，蒸熟去皮，制成红薯泥备用；把枸杞清选洗净后，去核蒸熟，制成枸杞泥备用，将枣泥、山楂泥、红薯泥、枸杞泥、淀粉、柠檬酸、蔗糖混合搅拌均匀，再压制成需要的形状烘干即可。
6.根据权利要求1所述的枣杞多果保健食品，其特征在于：加入重量份为0.5～2份的调味剂。
7.根据权利要求6所述的枣杞多果保健食品，其特征在于：调味剂指咸味剂、甜味剂、酸味剂、鲜味剂之一种或多种。
8.根据权利要求7所述的枣杞多果保健食品，其特征在于：咸味剂指食盐，甜味剂指糖精，酸味剂指乳酸，鲜味剂指味精。
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